APEC busca en Perú fomentar pesca responsable con conservación de especies

Los ministros y responsables de economía del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), reunidos en Lima, deberán trabajar por "consolidar una pesca responsable" con la conservación de las especies, dijo el lunes el ministro peruano de la Producción, Jorge Villasante. "Los océanos son fuente de alimento para unos 3.000 millones de personas en el mundo, sin embargo, debemos realizar esfuerzos para consolidar una pesca responsable que concilie la conservación de las especies", dijo el ministro al inaugurar la Tercera Reunión de Ministros APEC relacionados con los Océanos. El encuentro denominado "Océanos saludables y ordenación de las pesquerías para la Seguridad Alimentaria", se desarrollará hasta el martes en la ciudad de Paracas, a 285 kilómetros al sur de Lima, donde se ubica la mayor reserva natural marina de Perú. Durante la ceremonia, el ministro señaló que 1.000 millones de personas en el planeta viven con hambre crónica y una de cada cinco personas depende del pescado como fuente de proteínas. "Para alimentar a la población del mundo del año 2050 será necesario aumentar la producción de alimentos en 70%, tomando como referencia las cifras de producción mundial del año 2007", dijo ante los representantes de 16 delegaciones. El ministro señaló que Perú tiene como política de Estado desarrollar la pesquería de pequeños pelágicos orientada a consumo humano directo y la promoción de la acuicultura para satisfacer las necesidades alimentarias de la población. "Esperamos cerrar este quinquenio con un consumo per cápita cercano a los 25 kilos de pescado por persona y un consumo de anchoveta de 3,5 kilos", agregó. Asisten a la cita del APEC en Paracas las representantes de Australia, Brunei Darussalam, Canadá, Chile, China, Indonesia, Japón, República de Corea, México, Papúa Nueva Guinea, Perú, Filipinas, China Taipei (Taiwán), Tailandia, Estados Unidos y Vietnam.