El viernes arranca el XXI Festival del Ñame en San Cayetano

Desde el viernes 9 de octubre próximo y hasta el lunes 12, San Cayetano, corregi-miento de San Juan, se viste de fiesta donde se rinde homenaje al tubérculo que se siem-bra en sus alrededores y que se ha convertido en la base de su alimentación y fuente de ingresos: “El Ñame”. Según Delio Pérez Rodríguez, actual presidente del Festival del Ñame, el evento que llega a su versión 21 congrega a todos los habitantes de San Cayetano, las veredas y los pueblos vecinos, cuya fuente de ingreso la constituye este producto. “Hace 21 años Ra-fael Andrade, Pedro Castellar y José Tomas Barrios, sancayetaneros que fueron al Festi-val del Mango de Malagana y llegaron con la idea de hacer una fiesta igual, pero teniendo como protagonista al ñame, el producto insigne de la región. Así comenzó un evento que cada año crece más”. “Somos la capital mundial del ñame, pues en temporada alta diariamente se sacan 23 toneladas de este producto y en la baja 10 toneladas, por lo que es este producto la base de nuestra economía”, dijo. La fiesta en torno al ñame comienza mañana viernes y culmina el próximo lunes. En esta versión, unos 20 labriegos de la zona participarán en el concurso del mejor rancho típico y del ñame más grande y pesado. Pero además, habrán otros concursos co-mo el comelón de ñame, concurso del pelador de ñame, concurso de canción inédita, pi-quería y décimas al ñame. También se premiará el mejor plato típico hecho con ñame. “Nosotros invitamos a los cartageneros, barranquilleros y habitantes de los pueblos vecinos para que nos visiten en estos días y puedan disfrutar de esta fiesta en honor al ñame”, dijo Delio Pérez Rodríguez, quien recalcó que entre los premios que se entregarán hay novillas, insumos agrícolas, bombas de fumigar y juegos de comedor, entre otros. En esta oportunidad, todos los eventos serán publicos. El sábado se presenta en la pla-za de San Cayetano, el cantante vallenato Farid Ortíz y el domingo, Jorge Oñate. “Hemos contado con el apoyo de la empresa privada para la organización de este evento, pero además tenemos el apoyo de la Alcaldía de San Juan Nepomuceno y del Fondo Mixto de la Cultura de Bolívar”, dijo Delio Pérez.