Programa de desayunos escolares no cumple con minuta del ICBF

Cerca de 5.000 alumnos de escasos recursos de las instituciones públicas de El Carmen de Bolívar, beneficiarios del programa de Desayunos Esco-lares, no reciben las raciones alimenticias de acuerdo a lo que estipula la dieta del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). La denuncia la hicieron rectores de las diferentes instituciones educativas de este municipio porque consideran que las comidas que entrega la Fun-dación Semillas de Amor, no es la indicada. Dalmiro García Enríquez, rector de la Institución Educativa Manuel Edmundo Mendoza de El Carmen de Bolívar, expresó que la Fundación que suministra los desayunos a todos los planteles educativos no está cumpliendo con las especificaciones que requiere una minuta balanceada. “Los desayunos que están recibiendo los alumnos no son de la mejor calidad, ya que no llenan los requisitos que exige el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) en sus protocolos, sin que este los haya actualizado”, puntualizó. Agregó que la inconformidad que ha generado esta situación se debe a que los menores no están recibiendo una alimentación completa, por la can-tidad cuadros de desnutrición que se están presentando en las escuelas. Además, advierte que de no tomarse los correctivos sobre esta situación nunca podrán superar el déficit alimentario que afecta a los estudiantes y, a su vez debilita el proceso de aprendizaje. “Hoy queremos llamar la atención de las autoridades para que se tomen los correctivos pertinentes y a su vez inspeccionen las condiciones locati-vas donde reciben los alimentos los menores”, agregó el funcionario. Los alimentos García Enríquez puntualizó que los menores solo están recibiendo alimentos con alto contenido de harinas y, las raciones de frutas son mínimas. También arguyó que en diferentes ocasiones se han reunido con representantes de la fundación para que se corrijan las falencias, pero hasta el monto nada ha pasado. Un llamado al ICBF De igual forma, le hizo un llamado al ICBF para que como agente interventor del proyecto realice un seguimiento permanente al cumplimiento de las minutas y así garantizarle un buen cumplimiento de los lineamientos del programa. Este medio intentó comunicarse en varias ocasiones con el director del ICBF en Bolívar, Alvaro Redondo, pero no contestó su celular.