Comercializando hicoteas

Esta denuncia podría parecer absurda para algunos, pero para mí no, y refleja sólo el extremo de problemas más graves. Si ustedes estuvieran hoy (9 de junio de 2009) en Cartagena de Indias, específicamente en la Avenida Venezuela, sector la Matuna, frente al edificio Caja Agraria, se darían cuenta que en el menú del día de un im-provisado restaurante formal en una plazoleta del mencionado edificio, aparece como plato ofrecido la hicotea guisada. Esto ocurre precisamente en una plazoleta que fue dada en concesión por el Distrito de Cartagena al propietario del primer piso del Edificio Caja Agraria, quien a su vez la da en arriendo, y frente a las oficinas de la Procuraduría Judicial Ambiental y Agraria que queda en el segundo piso del citado edificio. Así es como viene sucediendo en este país donde la policía, los alcaldes y las autoridades ambientales se hacen los de la vista gorda con la comercialización a puertas abiertas de tor-tugas, aves silvestres y otras especies protegidas y nadie dice algo. Hace unos años aprecié cómo en San Marcos (Sucre), los funcionarios de Corpomojana iban a comer el plato predilecto del menú de un reconocido restaurante de la municipalidad: hicotea guisada. Ludovico Ariosto C.C. No 19.999.001