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Alianza de C.I. Antillana y Éxito para un proyecto piscícola

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Las compañías C.I. Antillana y el Grupo Éxito se aliaron para poner en marcha un proyecto piscícola, que según las dos compañías, tiene características únicas en el país.
El acuerdo permite que en los principales almacenes Éxito, Carulla y Pomona los clientes ya pueden comprar una novedosa especie de pescado, tipo exportación, conocida como la Cobia.

Este producto catalogado de alta calidad es traído a los puntos de venta por Antillana, empresa colombiana productora y comercializadora de pescados y mariscos.

Después de una investigación y análisis de las mejores prácticas mundiales en el tema, la compañía Antillana comenzó a cultivar la Cobia en Cartagena, en lo que hoy se convierte en el primer cultivo a mar abierto que se realiza en el territorio nacional.

Actualmente hay cuatro cultivos de este tipo en Latinoamérica: Belice, Panamá, Brasil y Colombia.

Según las directivas de la cadena comercial, a través de esta modalidad se busca reducir el impacto de la explotación de los recursos marinos y la preservación de ésta y otras especies.

"El Grupo Éxito procura siempre equilibrar la obtención de sus propósitos comerciales con el ejercicio de la responsabilidad social. Es por esto que trabaja de la mano de sus proveedores, a través de prácticas socialmente responsables", dijo la compañía en una comunicación.

La cobia es considera como un posible sustituto de especies blancas cuya disponibilidad ha ido disminuyendo considerablemente.

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