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2017-03-25

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estado
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2017-03-25

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Motos
N/A - N/A - N/A - N/A - N/A

Defiéndase del Fenómeno de El Niño

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Sin agua y sin pastos. Esta es la cotidianidad que hoy vive el ganadero. Las altas temperaturas han secado las fuentes de agua y la pobre infraestructura de riego impide que pueda llevarse a las praderas, para lograr el normal suministro de la oferta forrajera.

Además, los vientos cálidos hacen que los pastos se sequen aún más, y en el trópico alto las heladas afectan los cultivos, al tiempo que el nivel freático baja, limitando aún más la disponibilidad de agua.
Pero ya entrados en el problema, no hay más remedio que buscar soluciones.
Así lo ha entendido el Gobierno que, por iniciativa de Fedegán, implementó un plan de alivio haciendo frente a este fenómeno mediante el abastecimiento estratégico de suplementos alimenticios asequibles para el ganadero, con más de 30.000 toneladas de alimentos, como heno, sal mineralizada, melaza, silo de maíz, semilla de algodón, torta de palmiste y mezclas enriquecidas, para ayudar a mantener los niveles productivos de la ganadería, a precios inferiores a los del mercado.
El programa es manejado a través de su Almacén virtual de Insumos Ganaderos–Almagán www.almagan.com.co.
También se encuentra información en los Tecnigán y las Unidades Regionales de Desarrollo Ganadero de todo el país.
Es importante resaltar que el transporte de los alimentos, desde los sitios de producción hasta las bodegas regionales, así como el arrendamiento de estas y sus responsables, será cubierto por Fedegán-FNG, para lo cual ha destinado la suma de $2.000 millones.

MANEJAR LAS SEQUÍAS
Para el ganadero es importante aprender a manejar y enfrentar, de manera permanente, las sequías, con el objeto de regular la estacionalidad y mantener una oferta constante. Con ello reducirá las fluctuaciones de sus ingresos.
Existen alternativas prácticas para manejar la reducción en el régimen de lluvias y la deficiente alimentación, tales como:
–Preparar y proteger las reservas de agua potable para el consumo humano, animal y eventualmente para el riego de algunas áreas.
–Construir reservorios o jagüeyes en tierra para cosechar el agua lluvia y su escorrentía. Aprovechar la vecindad de ríos, ciénagas y lagunas o el bombeo de agua de pozos de diferentes profundidades.
–Mejorar el manejo de las áreas de rastrojo, ya que la formación y crecimiento de éste es una condición natural de las especies que con el paso del tiempo se han adaptado a estados que les favorecen (lluvias) y que les son adversos (veranos prolongados).
–Acoger suplementos alimenticios como: ensilajes, henos, henolajes, bloques multinutricionales, maíz forrajero, caña forrajera, yuca, pulpa de totumo o subproductos de cosecha.

CAÍDA EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE
Colombia dejará de producir 165 millones de litros de leche durante el primer semestre de 2010, como consecuencia del fenómeno de El Niño.

GANADEROS BENEFICIADOS
En 2009, cerca de 50.000 ganaderos se beneficiaron con los diferentes programas de transferencia de tecnología, impulsados por Fedegán, los cuales cubren, entre otros, capacitación, asistencia técnica y administrativa, y apoyo a la mecanización, adicional a la vacunación contra la aftosa y la brucelosis.

SALUD Y BIENESTAR ANIMAL: PREVENCIONES EN SANIDAD
El acceso directo de los ganados a los jagüeyes (lagunas o reservorios de agua) puede generar enfermedades en los bovinos que se pueden prevenir. Por ello tenga en cuenta lo siguiente:
●El agua de los jagüeyes se contamina con los huevos de parásitos gastrointestinales provenientes de la defecación del ganado.
●Por la disminución del agua a causa de la sequía, se forman barrizales que aumentan el atollamiento de los animales.
●Surgen cojeras en los animales por efecto en las pezuñas de los barrizales o por la formación de terrenos duros (sabañón, podredumbre o mal de tierra). Ante lo anterior es recomendable cercar los jagüeyes y construir bebederos alternos (albercas).

GANADERÍA Y AMBIENTE: ENSILAJE DE TOTUMO
Para la elaboración de este ensilaje se requieren totumos maduros (fruto con pecas cafés), los cuales son triturados con una picadora de martillo.
El producto triturado se colecta en una caneca plástica que en la medida que se va llenando se le va adicionando el 1% de sal común, la cual debe quedar homogéneamente mezclada.
La caneca no se llena totalmente, se dejan de 15 a 20 centímetros como cámara de aire y se le aplica una capa de aceite comestible de segunda, que forme una película; es decir, el material ensilado debe quedar en su totalidad cubierto por el aceite.
La cámara de aire y el aceite evitan que los gases que se producen en el proceso inicial hagan explotar la caneca. Finalmente, la caneca se sella herméticamente y el ensilaje se puede suministrar a partir de 20 días después de elaborado.

MERCADOS INTERNACIONALES: EL SECTOR LÁCTEO EN 2010
Para este año se espera que la oferta mundial de lácteos continúe limitada; la economía global recuperándose y la demanda en países emergentes, creciendo. Como consecuencia, la recuperación de los precios internacionales de lácteos se mantendrá. En 2009 los precios de la leche en polvo entera en Oceanía pasaron de US$1.800 la tonelada a US$3.400.
De otra parte, la estabilidad del mercado, los mejores precios, la eliminación de los subsidios a la exportación en la Unión Europea y el incremento en los pagos de Fonterra, que es el primer exportador de lácteos y fjador de precios a nivel mundial, son señales positivas que hacen pensar en una nueva oleada de fusiones y adquisiciones en compañías europeas y brasileñas.

GOBERNABILIDAD: LIBERTAD VIGILADA A MEDICAMENTOS VETERINARIOS
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, mediante la Resolución 000372 del 29 de diciembre de 2009, sometió al régimen de libertad vigilada a los medicamentos veterinarios y productos biológicos de uso pecuario.
Esta resolución, que aplica a quien produzca o importe medicamentos veterinarios y productos biológicos de uso pecuario en el territorio nacional, busca proteger al ganadero de alzas desmedidas de estos insumos.

GREMIALIDAD: TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA
El Gobierno Nacional le apuesta a la ganadería colombiana mediante la formulación y ejecución de planes de negocios para el sector pecuario bovino, uno de los cuatro sectores productivos seleccionados para llevarlo, en alianza público-privada, a nivel de clase mundial buscando crecimiento económico y generación de más y mejores empleos en el sector ganadero bovino.
Los otros tres sectores que fueron seleccionados por el Ministerio de Comercio Exterior dentro del Programa de Transformación Productiva son: cacao, palma de aceite y camarón.
Esta es una muy buena noticia para el sector, que viene a satisfacer los requerimientos de exportación luego de cumplir la meta de vacunación contra la febre aftosa.
Los recursos que el gobierno aporta y los equipos técnicos responsables, son prenda de garantía para que el sector ganadero pueda estar a la altura de otros países en la exportación de carne, leche y sus derivados. La ganadería colombiana será, sin duda, un sector de clase mundial.

NOTA EDITORIAL: NO SEGUIR PENSANDO EN VENEZUELA

Muchos ganaderos aún esperan que la reciente bonanza que se vivió con el comercio de productos del sector bovino hacia Venezuela, se repita. No nos engañemos, ni caigamos en trampas. Mientras no se produzca en nuestro hermano país un giro de 180 grados en su modelo de desarrollo y, por tanto, en su política económica y de relaciones exteriores, no nos van a comprar.
Por el lado de las relaciones internacionales con Colombia, el ambiente se ha enrarecido a tal punto que cualquier circunstancia, por vana que sea, sirve de excusa para sacar de las cajas el moderno armamento bélico con que se ha pertrechado, esperando sólo a un Uribe contestatario.
Por el lado del modelo económico, la utilización de múltiples tasas de cambio en que se embarcó junto con un sistema de control de precios internos y aplicados con la vaga ilusión de tener unas mejores fnanzas públicas, son los signos de una economía que se ahoga y que de paso nos recuerda los grandes descalabros que registraron la mayoría de las economías en la región.
Ello sin contar con la aberrante selectividad en el otorgamiento de divisas a sus importadores, con sus catastrófcas consecuencias.
Con la reciente devaluación se abre la compuerta para el contrabando de Venezuela hacia Colombia, con grandes riesgos sanitarios. Para nosotros es mejor tener un socio comercial transparente en sus reglas comerciales. La bonanza nos trajo precios artifciales, mayores costos, retroceso en el consumo interno per cápita y contrabando.
Eso nos dejó una lección importante en el análisis económico que no debemos olvidar: que no es sostenible mantener precios internos por encima de los externos, pues las distorsiones que genera esta diferencia, son graves y perturbadoras cuando es desproporcionada, como se registró con el precio del kilo del ganado en pie, que alcanzó el doble del precio externo. Por lo pronto, concentrémonos en el mercado interno.

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