El próximo 11 de agosto la Escuela de Nutrición y Dietética de la universidad del Sinú Elías Bechara Zainúm, con su equipo de profesionales celebrará en el auditorio de Plaza Colón el Primer Simposio Internacional de Obesidad, AbordajeInterdisciplinario, en donde se tratará la obesidad desde diferentes ámbitos profesionales, enfatizando en que los programas de intervención deben tener como meta promover alimentos de alta calidad, trabajar en equipo interdisciplinario, para alcanzar resultados favorables en el estado de salud en el espectro de nutrición.
El evento tendrá lugar de 8 a 11 am, una de las conferencistas, Dra. Yamile Cure de Olave, Nutricionista Dietista, especializada en Nutrición Clínica y curso de postgrado en Obesidad de la Universidad de Favaloro (Argentina), con experiencia en el ámbito profesional en el manejo de pacientes obeso y enfermedades metabólicas, presentará su libro titulado Obe city, una gran experiencia y señalamiento de la obesidad que diariamente arrasa con la vida de nuestros coterráneos.
En el evento también habrá una disertación de médicos cirujanos con experiencia en el manejo de la obesidad mediante el procedimiento quirúrgico y psicológico y además cómo desde la genética tiene su acción básica.