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En Cartagena estudian todo lo relacionado con la cerveza

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Dentro de la celebración del Día Mundial del Turismo, 24 restaurantes de la ciudad Heroica participan de un seminario/taller denominado Especialista en el Servicio de Cerveza.

Este seminario busca que este sector conozca de primera mano todo lo relacionado con las formas de producción, presentación y usos de esta bebida milenaria, la cual tuvo sus inicios en el país hacia 1850.
El taller lo dictarán los expertos internacionales Pierre Devos, consultor francés y Natacha Vélez, maestra cervecera, quienes entrenarán a los restaurantes para que cuenten con personal formado y capacitado en los temas de servicio, maridaje, conocimientos generales y catas de cerveza. Este curso es promovido por la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres, Bavaria y la Corporación Turismo Cartagena de Indias.
“Este tipo de capitaciones y entrenamientos fortalecen al destino, pues hacen parte del lineamiento estratégico de Calidad, el cual ofrece un mejor servicio a propios y extraños, y por ende posiciona a Cartagena”, dijo Luis Ernesto Araújo Rumié, presidente ejecutiva de la Corporación Turismo Cartagena de Indias.
Algunos de los temas que se tratarán en el curso/taller son técnicas de elaboración y servido de la cerveza, el arte de la cata, cocinar con cerveza, las cervezas en coctelería, diccionario de la cerveza, estrategias para vender cervezas, la cerveza y el consumo responsable, la carta de cervezas, las cervezas del mundo, entre otros.

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Comentarios

sobre todo la utilidad a la

sobre todo la utilidad a la hora de hacerse elegir

me imagino que esto lo debe

me imagino que esto lo debe estar liderando la pajarraca, con lo que le gusta el trago y la arrepa, diosss mioo y con el novio que tiene ahora nada mas y nada menos que el señor contralor.

como se lamenta cartagenaaa

REGALANDOLE A BAVARIA LOS

REGALANDOLE A BAVARIA LOS IMPUESTOS QUE PAGAMOS LOS CARTAGENEROS EN VEZ DE ESTAR PAVIMENTANDO NO SE CUANTAS CALLES.
QUE DESPILFARRO y eso que no hay presupuesto.
Como decía un amigo, las roscas del gobierno no son malas, lo malo es no estar en ellas.

REGALANDOLE A BAVARIA LOS

REGALANDOLE A BAVARIA LOS IMPUESTOS QUE PAGAMOS LOS CARTAGENEROS EN VEZ DE ESTAR PAVIMENTANDO NO SE CUANTAS CALLES.
QUE DESPILFARRO y eso que no hay presupuesto.
Como decía un amigo, las roscas del gobierno no son malas, lo malo es no estar en ellas.