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Esta tarde, procesión por la Virgen de la Candelaria

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Con la procesión en homenaje a la Virgen de la Candelaria, la premiación de las mejores ricuras del Festival del Frito y la clausura de la agenda académica, entran en la recta final las celebraciones de las Fiestas Patronales de Cartagena 2010, organizadas por la Alcaldía Mayor y el Instituto de Patrimonio y Cultura (IPCC).

AGENDA DE HOY
Desde las 3 de la tarde de hoy será la procesión de honor a la Virgen de la Candelaria, que arranca en el santuario del Cerro La Popa, y una vez abajo toma la Calle 30 hasta la Estación de Servicio Texaco, se dirige a la Carrera 22 para doblar por la esquina del Albercón hasta la Ermita del Pie de La Popa.
A las 5:30 de la tarde se realizará un taller sobre la preparación de la empanada de huevo, dirigido por la ganadora de esta modalidad en el 2009, Ana Tulia Gómez.
A las 6 de la tarde será la premiación del XXVI Festival del Frito.
En esta oportunidad se premiarán las siguientes categorías: Empanada de huevo, arepita dulce, empanada de maíz con carne, carimañola, buñuelo de fríjol y el frito innovador.

CIERRES OCASIONALES DE VÍAS
El Transito Distrital de Cartagena informó que sobre la marcha de los feligreses que acompañarán la procesión se harán cierres provisionales de calles, y de esta forma evitar al máximo que haya caos vehicular.
“Agentes del tránsito irán delante de la procesión, también a los costados de la peregrinación y al final”, explica Eliana Serge, directora del DATT.
La funcionaria recomienda a los ciudadanos que se dirijan de norte a sur de la ciudad, utilizar la Vía Perimetral como alternativa de evacuación, con el fin de sortear cualquier traumatismo de movilidad.
De igual manera sugiere transitar por la Avenida Pedro Romero y el Corredor de Carga.

RECUADRO
JURADOS DEL FESTIVAL DEL FRITO
La decisión de escoger los fritos más deliciosos del Festival se compone de la siguiente manera:
–Para la arepa de huevo: Mayito Truco de Del Castillo (experta en cocina del hogar), Alba Portnoy (odontóloga experta en cocina), Verónica Trujillo (asesora de Despacho de la Alcaldesa Mayor),
–Para los buñuelos de fríjol: María José Yances (socióloga y experta en cocina), Willy Caballero (antropólogo), Germán Fonseca Castillo (arquitecto de la Escuela Taller Cartagena de Indias).
–Para la carimañola: Francisco Pinaud (fotógrafo cofundador del Festival del Frito), Sebastian Emiliani (chef) y Eduardo Salgado (economista, de Planeación Distrital).
–Para la mejor empanada de carne: Elías Pardo (chef instructor del Sena), Rubén Darío Álvarez (periodista) y Germán Danilo Hernández (periodista).
–Para la mejor arepa de anís: Sebastián Pretelt, Moisés Álvarez (historiador) y Édgar Gutiérrez (escritor).
–Para el mejor frito innovador: Celina Jaramillo Rayo (administradora de Coopser), Ramón Betancourt De Arco (abogado, intendente Regional de la Superintendencia de Sociedades), y Álex Herrera (endodoncista).

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