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Cafeteros colombianos buscan impulsar mercado en Japón

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“Muñoz mantendrá encuentros con casas comercializadoras, empresas de bebidas y los principales tostadores, además de las asociaciones líderes de la industria como la Asociación Japonesa de Café y la Asociación Especializada de Café del Japón”, indicó la Federacafé, que reúne a los 500.000 productores del grano en Colombia.  

Japón es el segundo destino de exportación del café de Colombia, con más de 1,4 millones de sacos de 60 kilos al cierre de 2010.  

De acuerdo con la Federacafé, mientras que a finales de los años sesenta en Japón sólo se consumían 500.000 sacos de café, actualmente el mercado nipón importa cerca de siete millones de sacos, lo cual lo coloca como el tercer país importador de café del mundo.   Para Muñoz, “es claro que la demanda por café de alta calidad sigue creciendo en estos importantes mercados, y que las perspectivas de producción de café suave colombiano permitirán a muchas marcas comprometidas con la calidad, seguir creciendo”.  

Los negocios de la Federacafé incluyen el suministro de café de alta calidad para la producción de bebidas a Coca Cola-Company en Japón y Corea, la venta de extracto de café, las exportaciones café liofilizado a Australia y China, y la comercialización de cafés especiales en el mercado de Corea.

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