Nueva jornada de 'Ñametón' en el Parque Espíritu del Manglar

16 de septiembre de 2017 11:12 AM

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Dicen que lo bueno se repite. Por esa razón el 'Ñametón' tiene una nueva versión este fin de semana.

A partir de las 10 de la mañana, todos los interesados en apoyar a los cultivadores podrán llegar hasta el Parque Espíritu del Manglar, nuevamente lugar del evento.

Los asistentes se van a encontrar no solo con ñame a la venta. También todo tipo de recetas hechas a partir de este tubérculo. Entre esas figuran: torta de browny, mote de queso, panes, dulces, pizzas, ‘machucao' y otros productos.

El 'Ñametón' se extenderá hasta mañana domingo y se espera que tenga el mismo éxito que la primera edición en la que, según el reporte de la Gobernación de Bolívar, se vendieron cerca de 35 millones de pesos representados en 43 toneladas de ñame y 7 mil porciones de distintos platos. 

La superproducción de este tubérculo en la región de los Montes de María hizo que ocho campesinos se animaran a grabar un video para contar la dificultad que padecen al no vender su cosecha y la pérdida de este cultivo al quedarse represado por varias semanas al interior de su finca.

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