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Guerra de dietas en Francia

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El médico nutricionista francés Pierre Dukan perdió el martes un juicio por difamación que había entablado contra su rival, el también médico Jean Michel Cohen, que criticó su régimen para adelgazar basado en la ingesta de proteínas y lo condenó a pagarle 3.000 euros. 

Jean Michel Cohen es autor de libros como “Saber adelgazar” o la serie “Saber comer”. Pierre Dukan es autor de múltiples libros, entre éstos el famoso “No sé adelgazar”

Ambos vendieron millones de ejemplares de sus libros pero no pregonan la misma teoría. 

Dukan defiende un régimen para adelgazar basado en las proteínas y su rival defiende un régimen bajo en calorías en el cual no está descartado ningún alimento. 

En ese clima de intensa rivalidad, Dukan no apreció demasiado que en 2010 Cohen criticara su método en una revista sobre salud. 

Jean Michel Cohen consideraba que el método Dukan es una “verdadera desestructuración alimenticia que provoca graves problemas de salud en algunos pacientes como una fuerte subida del colesterol, problemas cardiovasculares y cáncer de pecho”. 

Interrogado por un periodista que le preguntaba “¿a quién beneficiaba el método Dukan?, Cohen no dudaba en responder: “a la industria para la pérdida de peso, a los médicos, a los vendedores de píldoras, a la industria de la edición, a los diarios... Todo el mundo está relacionado con el fantasma de los regímenes” para adelgazar. 

Dukan consideró que esas declaraciones eran difamatorias y demandó ante la justicia a la revista en cuestión y al doctor Cohen. 

El martes, el Tribunal Correccional le dio la razón a Cohen.  

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