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Fósforo

Se cree que el calcio es el único esencial en el mantenimiento de huesos y dientes. Pero sumado al fósforo, da mejores resultados. Este mineral también es ideal para quienes hacen ejercicio a diario, pues les da mayor resistencia.

Es el segundo mineral más abundante en nuestro cuerpo (el calcio ocupa el primer lugar) y muchos alimentos lo contienen. Por eso es raro ver personas que sufran deficiencia de fósforo, elemento que se encarga, entre otras, de mantener los huesos y dientes sanos, de metabolizar los hidratos de carbono, almacenar energía, ayudar a mantener el PH de la sangre ligeramente alcalino y en la contracción de los músculos.
El fósforo está presente en todas las células del cuerpo y como tal, sus funciones son amplias:
- Participa en muchísimos procesos metabólicos.
- Permite la absorción de la glucosa en el intestino.
- Mejora la memoria.
- Es un componente de nuestro ADN.

CUANDO NO TENEMOS MUCHO FÓSFORO…
- Huesos frágiles.
- Fatiga y debilidad muscular.
- Somnolencia.
- Disminución de reflejos.

DÓNDE ESTÁ
Tomate y pepino.
Ajos y cebollas.
Almendras y nueces.
Soya, lentejas y garbanzos.
Alcachofa, coliflor, espárragos y lechuga.
Arroz integral, avena y salvado de trigo.
Manzanas y fresas.
Carne y pescado.
Lácteos
Levadura de cerveza

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