Muelas de cangrejo al ajillo

Número de personas: 6 -  Tiempo de preparación: 15 minutos - Grado de dificultad: Fácil

Ingredientes

750 gramos de muelas de cangrejo

2 cucharadas de ajo finamente picado

1 taza de vino blanco

Sal y pimienta al gusto

½ libra de mantequilla

3 cucharadas de perejil picado



PREPARACIÓN

Descongele las muelas de cangrejo.

Caliente una sartén, engrásela con la mantequilla, agregue el ajo picado y saltéelo por un minuto.

Agregue las muelas y condimente con sal, pimienta y perejil picado.

Para finalizar, adicione el vino blanco y deje emulsionar con la mantequilla.

Sirva caliente con pan.