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2017-12-13

marea

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oleaje

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Estado

estado
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Pico y placa
2017-12-13

Hoy no salen los vehículos con placa:

Vehículos Particulares

De lunes a viernes 7 a.m a 9 a.m - 12 p.m a 2 p.m- 5 p.m a 7:30 p.m.

5 - 6
Taxis
1 - 2 - [object Object]
Motos
0 - 2 - 4 - 6 - 8

Rollos de lomo encebollado

INGREDIENTES

6 porciones

1 y ½ libra de lomo

1 taza de cebolla cabezona cortada en plumas

½ taza de cebolla larga cortada en sesgos

3 dientes de ajo picados

½ cucharadita de jengibre picado

¼ de taza de salsa de soya

Sal y pimienta al gusto

3 cucharadas de salsa de ostras

3 cucharadas de salsa hoisin

1 cucharada de maicena

4 cucharadas de aceite vegetal

6 tortillas

PREPARACIÓN

Caliente una sartén, engrásela con el aceite vegetal y adicione el ajo y el jengibre.

Luego agregue el lomo cortado en tiras muy delgadas, saltee durante cinco minutos, agregue las cebollas y saltee hasta que esté transparente.

Condimente con sal, pimienta y las salsas (mezcladas en frío con la maicena).

Cocine por tres minutos más o hasta que la salsa esté espesa.

Caliente las tortillas, rellénelas y sirva de inmediato.

NOTA

Esta rica preparación se puede acompañar con ensalada para completar el balance calórico del plato.

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