Desde las 8 de la mañana de ayer se abrieron las puertas para que el público ingrese al coliseo de ferias.
Anoche se inauguró formalmente el tradicional evento que reúne a las más prestigiosas ganaderías de Colombia.
Justamente el alcalde de Montería, Marcos Daniel Pineda, entregó las llaves de la ciudad a las 15 candidatas que compiten por la corona nacional y a las nueve que lo hacen por la internacional.
La programación oficial se inició hoy con el curso “Secretos de La Parrilla” a cargo del chef Bernardo Gómez Cortázar proveniente de Medellín.
Los participantes de este curso obtendrán Conceptos teóricos, podrán apreciar el desposte en vivo de torete bovino, así como también práctica en la parrilla y un buen maridaje con vinos. “El curso es una excelente manera de empezar este evento ferial aprendiendo todo acerca de la carne bovina como principal elemento de la producción pecuaria Cordobesa”, indicaron los organizadores.
“Estamos seguros que la 51 Feria Ganadera de Montería este año superará todas las expectativas de quienes nos visiten ya que desde hace casi 6 meses estamos trabajando para ello” afirmó Alfredo García Burgos, director ejecutivo del Comité de Ferias Ganacor.
Explicó que habrá una variada programación para todos los públicos en el coliseo Miguel Villamil Muñoz donde hay cerca de 200 empresas con muestras comerciales y más de mil ejemplares bovinos y equinos en competencia.
Programación
MIERCOLES 15
7:00 a.m.: Continuación ingreso de animales Pesaje y control ganado Doble Propósito (Hembras), Gyr – Guzerat.
12:00 m.: Terminación ingreso de animales.
2:00 p.m.: Juzgamiento Simbrah ( Machos).
5:00 p.m. Juzgamiento Simmental.
6:00 p.m.: Terminación de pesaje y control ganado Doble Propósito, Gyr y Guzerat.
JUEVES 16
7:00 a.m.: Ordeno previo competencias Pesaje y Control ganado Brahmán.
9:00 a.m.: Juzgamiento Simbrah.
2:00 p.m.: Juzgamiento Doble Propósito (Machos).
5:00 p.m.: Juzgamiento Equino Grado A.
6:00 p.m.: Primer Ordeno Hembras de 2 Ordeños Terminación pesaje y control ganado Brahmán REMATE DE POTRERO (Hembras F1, Brahmán, Gyr, Guzerat, Comerciales y Toros.
VIERNES 17
7:00 a.m.: Primer Ordeno Hembras de 1 Ordeno Segundo Ordeno Hembras de 2 Ordeños.
· 9:00 a.m.: Juzgamiento Gyr – Guzerat.
· 3:00 p.m Primera Tarde de Corralejas (Mano a Mano de Ganaderías)
· 4:00 p.m Juzgamiento Equino Grado A.
6:00 p.m NOCHES DE ESTRELLAS Remate de Cabezal Gyr, Guzerat, Doble Propósito, Simbrah – Simmental, Búfalos. Tercer Ordeno Hembras de 2 Ordeños.
6:30 p.m.: Fandango de Corraleja.
SABADO 18
7:00 a.m.: Segundo Ordeno Hembras de 1 Ordeno Cuarto Ordeno Hembras de 2 Ordeños.
9:00 a.m.: Juzgamiento Brahmán (Hembras) Exposición Canina (Sala de Remate).
9:30 a.m.: Concurso Asado de Carnes.
10:00 a.m.: Juzgamiento Doble Propósito (Pista Alterna).
3:00 p.m.: Juzgamiento Equinos Grado A Segunda Tarde de Corraleja (Mano a Mano de Ganaderías).
6:00 p.m.: NOCHE DE CAMPEONES Gran Remate de Estrellas.
7:00 p.m.: Gran Noche de Compositores Vallenatos.
DOMINGO 19
9:00 a.m.: Echando Raíces 10º Concurso Nacional de Canto de Canario Criollo.
10:00 a.m.: Juzgamiento Brahmán (Machos) Juzgamiento Doble Propósito (Pista Alterna).
3:00 p.m.: Gran Parada de Campeones – Premiación Stand Comerciales - Premiación Stand y Servicio de Comidas – Premiación Concurso de Ordeno – Tercera Tarde de Corraleja (Mano a Mano de Ganaderías).
4.30 p.m.: Juzgamiento Equino Grado A.
6:00 p.m.: Terminación 51 Feria Ganadera de Montería.
LUNES 20
7:00 a.m.: Salida de animales.
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