Variaciones en los precios en el Mercado del Sur

Según el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa) se manejaron tendencias alcistas para las cotizaciones en la central mayoritaria del Mercado del Sur de Montería. Durante la semana, agrega el Sipsa, se manejaron tendencias alcistas en los tubérculos y plátanos, por lo cual los proveedores encontraron limitadas ofertas en el mercado de la capital cordobesa. Expresa dicho reporte agropecuario que entre ese grupo figura la papa criolla limpia, donde los proveedores no encontraron buenos ingresos para sus ventas de este producto desde las áreas cultivadas de Cundinamarca. Los consumidores de papa en Montería esperan que este alimento les permita pronto aumentar sus ganancias, como de igual manera para ellos tenga un productivo desarrollo para sus ganancias. OTROS PRODUCTOS El Sipsa dijo que en la central mayorista, el ñame diamante y el ñame criollo, dentro de la producción de la zona costanera de Córdoba y Urabá (Antioquia) tuvo declinaciones que le confirieron nuevos repuntes en las cotizaciones en Montería. “De igual manera, la yuca criolla y la yuca chirosa, también tuvieron incrementos en sus precios, almercadearse menores volúmenes de las plantaciones del municipio de Montería”, indicaron. Pero se manifestó que estos incrementos también se presentaron en los municipios de Canalete y Tierralta, entre otros municipios cordobeses. Se indica que la yuca es uno de los productos de mayor consumo en el departamento, donde los tubérculos son muy apetecidos por la comunidad con una producción comercial en todo el país.