Obesidad, algo más

He recibido muchos correos donde me solicitan escribiese algo más sobre la pandemia del siglo, la obesidad y leyendo la columna anterior y esta, es poco lo que he agregado, pero, me alegra el interés mostrado y sé que repitiendo, como dicen los maestros, aprendemos. Hoy quiero dejarte para tu reflexión que la obesidad es un problema serio, que desgraciadamente no lo tienen muy en cuenta nuestros gobiernos y que se han convertido en un problema gigante de salud pública. Los trastornos del peso son una enfermedad moderna causada por el agitado ritmo de la vida, no sólo en las grandes y medianas ciudades sino también en las poblaciones pequeñas, el cual exige en algunos largas jornadas de trabajo y por lo tanto mucho sedentarismo y por lo tanto poca oportunidad de comer bien y sin afán. Pero, además, como dice la nutricionista María Peña, “de hecho la dieta de los colombianos incluye consumo exagerado de harinas, dulces y grasas”. Ahora bien, la obesidad no es de una clase, se clasifica por grados, según el índice de masa corporal (IMC), el cual resulta de dividir tu peso corporal en kilos entre tu estatura en m2, pero, ten cuidado, no es tu estatura x 2 sino, tu estatura x estatura, eso da tu estatura al cuadrado, (Kg./m2), entonces si la operación da entre 18,5 y 24,9, su estado es normal; si da entre 25 y 29,9, estas en sobre peso y el riesgo de complicaciones mayores de salud aumenta y si da entre 30 y 34,9, padeces de obesidad tipo I y tienes un riesgo alto y si el resultado está entre 35 y 39,9 tu obesidad es tipo II y no te rías porque el riesgo es muy alto y no se diga si está por encima de 40, entonces el riesgo es altísimo y eres candidato número 1 para tratamiento extremo. Otra alternativa y es la que más uso en el consultorio, es midiendo la cintura de la persona y con sólo medirla podemos determinar el nivel de riesgo de trastornos metabólicos y enfermedad cardiovascular. Con este método, si el perímetro supera los 80 cms. en mujeres y 90 cms. en hombres, podemos decir que hay riesgo y es mejor que tratemos rápidamente. Pero, la pregunta del millón de pesos, y ¿qué hago si estoy pasado de kilos?, la respuesta es balancear su alimentación con 50% de carbohidratos, 30% de grasas y 20% de proteínas y para ello nos asesoramos de una Nutricionista y Dietista y veremos que la baja de peso es lenta, pero segura, sobre todo si va a acompañada de ejercicios físicos. Olvídense y cuídense de las terapeutas y de las dietas locas que prometen bajar más de 8 kilos en un mes, la descompensación es peor que la misma obesidad. Yo recomiendo caminar por lo menos 45 minutos diarios, pero, caminando con buen ritmo, como si fuera a cambiar un cheque y ya le van cerrar el banco, y no como chencha. Por último, busquemos con perseverancia y disciplina el peso ideal, porque el peso perfecto no existe, pero, cuídese porque la gordura es asesina. *Dermatólogo a_gomezagamez@hotmail.com www.clinicadelapieladolfogomez.com