Cartagena de Indias - Colombia
Viernes 03 Septiembre de 2010
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Viernes

Es la profesi贸n elegida en la actualidad por mu-chos j贸venes. La cocina los encant贸 y sucumben ante los aromas y sabores que probaron desprevenida-mente en la ni帽ez, pero que se quedaron en la memoria para volver con fuerza.

Lleg贸 a los 70 a帽os sin conocer a otro marido que aquel con el que engendr贸 tres hijos. Fue el primer hombre en su vida y el 煤ltimo, aunque sus momentos de regocijo y pasi贸n quedaron envueltos en una nube borrosa que se llama tiempo.

No s茅 si todos padecen con los mismos inconve-nientes, retorcijones de est贸mago, dolores de ca-beza, exceso de preocupa-ci贸n y otros s铆ntomas al saber que se tiene que ha-cer prioridad a unas cosas sobre otras. Yo, por ejem-plo, nunca s茅 por d贸nde comenzar, ni si mi criterio es el m谩s acertado a la ho-ra de ordenar las priorida-des.

El asma es un problema respiratorio que aparece en cualquier edad, aunque por lo general se padece en la infancia. Cuando esta afecci贸n no ha tenido pre-sencia, sino al llegar a un determinado trabajo u ocupaci贸n, se puede perci-bir un caso de asma ocupa-cional.

Definitivamente el vino es una pasi贸n. Esta bebida cada vez gana m谩s terreno y sus adeptos recrean la devoci贸n con espacios y tiempos especialmente di-se帽ados para su culto.

Desde hace algunos a帽os en Colombia, el vino dej贸 de mirarse como una bebida inalcanzable o de uso exclusivo para ciertas ocasiones, quienes cono-cen del tema, o sencilla-mente aprecian sus bonda-des, sucumben a su en-canto y se dejan llevar por ese placer de degustarlo en casa.

El t茅rmino decantar es muy usual en el argot del vino, y este se define cla-ramente como dar el buen nivel de oxigenaci贸n al vi-no, porque en realidad lo merece o lo necesita.

Tan rom谩ntico como su aspecto, suele ser el vino rosado, que en su car谩cter y sabor puede parecerse al blanco, pero conservando algunas caracter铆sticas del tinto.

El t茅rmino decantar es muy usual en el argot del vino, y este se define cla-ramente como dar el buen nivel de oxigenaci贸n al vi-no, porque en realidad lo merece o lo necesita.

Facetas

Quienes deseen ayudar a un animal que observen en mal estado pueden comunicarse con Roberto Ruiz, coordinador de la Guardia Ambiental; la intendente Yaleida Caballero, comandante del Grupo de Protecci贸n Ambiental de la Polic铆a o el se帽or Rub茅n Zapata a los tel茅fonos ...

Una de las grandes fortalezas que tiene El Salvador para 鈥渧ender bien 鈥渧endida鈥 su imagen de pa铆s tur铆stico no son sus bellezas naturales, sino su gente. All铆 est谩 su mayor patrimonio y fortaleza.

Dominical

La aparici贸n del segundo libro del periodista Rub茅n Dar铆o 脕lvarez (Cartagena, 1965), 鈥淐r贸nicas de la regi贸n m谩s invisible鈥, publicado por la Universidad de Cartagena, confirma sus virtudes como uno de los mejores cronistas urbanos del Caribe colombiano y el pa铆s.

Una capital del cuento. Durante cinco d铆as, Cartagena reunir谩 a destacados y reconocidos cuenteros del mundo.

Cartagena ser谩 epicentro de la Temporada de Arte L铆rico y Zarzuela, del 17 al 19 de septiembre en el Teatro Adolfo Mej铆a.

A sus 86 a帽os Carlos P谩ez Vilar贸 no se detiene. El artista pl谩stico uruguayo est谩 por publicar un nuevo libro, "脕frica", inform贸 a la AP su secretaria, Mar铆a Dezuliani.

El investigador americano Laurence Prescott, un especialista en literatura afrocolombiana y autor del m谩s profundo estudio anal铆tico de la obra del poeta Jorge Artel, cautiv贸 al p煤blico en la Universidad de Cartagena.

El reconocido cantautor argentino Facundo Cabral realiza desde ayer, una gira en la ciudad norte帽a de Monterrey.

La Capilla estuvo ubicada en Getseman铆, ya veremos los cambios a trav茅s de los a帽os. Para iniciar, en 茅poca de conquista se sabe que propietario de estos terrenos y de gran parte de Getseman铆 fue Juan Dur谩n, Contador de la Real Hacienda quien las recibe como parte del reparto de tierras.

De paso por la Universidad de Cartagena estuvo el soci贸logo franc茅s Gilles Lipovetsky, profesor en Grenoble, autor de 鈥淓l Crep煤sculo del deber鈥, 鈥淓l imperio de lo ef铆mero鈥 y 鈥淟a era del vac铆o鈥, en las cuales se busca el significado del neo individualismo narcisista, 鈥渓ight鈥, consumista y hedonista, dedicado al cuidado del cuerpo y del alma, al cuidado de la ecolog铆a, de la familia y de los ni帽os (en el tiempo de los pederastas) y, en cambio, al escepticismo y la indiferencia en lo que respecta a las ideolog铆as pol铆ticas y, en general, a las relaciones con el otro.

Rutas del encanto

Cartagena ya cuenta con una pista permanente y cercana a la ciudad donde sentir la adrenalina del motocross y la cuatrimoto.

La cocina cartagenera seduce y es por dem谩s uno de los puntos m谩s fuertes que la ciudad tiene para cultivar (sembrar) en los visitantes el deseo de regresar. Adem谩s de la belleza y frescura de sus playas e islas y el romanticismo de su historia; Cartagena ofrece una gastronom铆a variada, exquisita y distinguida, que combina muy bien lo internacional con lo t铆pico.

驴Por qu茅 mirarlo s贸lo por televisi贸n o esperar a que te cuenten como es el fascinante mundo submarino, si tienes la posibilidad de verlo con tus propios ojos?. Atr茅vete, disfruta de una de las mejores aventuras que te brinda vivir o estar de vacaciones en Cartagena de Indias. El buceo es una de las experiencias m谩s maravillosas que toda persona deber铆a tener para extasiarse con la belleza y biodiversidad de nuestro planeta.

Sin duda alguna el periodista Luis Ma铆o sabe porque incluy贸, en su art铆culo de la revista portuguesa Fugas, a las Islas del Rosario entre las 10 mejores playas del mundo.

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