Viernes

Definitivamente el vino es una pasión. Esta bebida cada vez gana más terreno y sus adeptos recrean la devoción con espacios y tiempos especialmente di-señados para su culto.

Desde hace algunos años en Colombia, el vino dejó de mirarse como una bebida inalcanzable o de uso exclusivo para ciertas ocasiones, quienes cono-cen del tema, o sencilla-mente aprecian sus bonda-des, sucumben a su en-canto y se dejan llevar por ese placer de degustarlo en casa.

El término decantar es muy usual en el argot del vino, y este se define cla-ramente como dar el buen nivel de oxigenación al vi-no, porque en realidad lo merece o lo necesita.

Tan romántico como su aspecto, suele ser el vino rosado, que en su carácter y sabor puede parecerse al blanco, pero conservando algunas características del tinto.

El término decantar es muy usual en el argot del vino, y este se define cla-ramente como dar el buen nivel de oxigenación al vi-no, porque en realidad lo merece o lo necesita.

Es la profesión elegida en la actualidad por mu-chos jóvenes. La cocina los encantó y sucumben ante los aromas y sabores que probaron desprevenida-mente en la niñez, pero que se quedaron en la memoria para volver con fuerza.

Llegó a los 70 años sin conocer a otro marido que aquel con el que engendró tres hijos. Fue el primer hombre en su vida y el último, aunque sus momentos de regocijo y pasión quedaron envueltos en una nube borrosa que se llama tiempo.

El asma es un problema respiratorio que aparece en cualquier edad, aunque por lo general se padece en la infancia. Cuando esta afección no ha tenido pre-sencia, sino al llegar a un determinado trabajo u ocupación, se puede perci-bir un caso de asma ocupa-cional.