“¡La noticia es que se reabrió nuestro Portal de los Dulces con nuestras queridas y amadas dulceras!, ya aquí pueden venir a comer sus cocaditas de coco, sus enyucados, sus dulces de ajonjolí, de todo, ¡reabrimos! Ahora sí podemos decir que Cartagena de verdad está en reapertura, el icónico Portal de los Dulces está de nuevo en servicio”, con esas palabras y notablemente emocionado, el alcalde William Dau le daba la bienvenida a la reapertura del rincón más dulce del Centro Histórico de Cartagena, el mismo que ha tenido meses difíciles a causa del COVID-19. (Le puede interesar: [Video] El Portal de los Dulces vive tiempos amargos)
El Portal, que tiene 27 mesas y del que dependen decenas de familia, se ha estado preparando durante los últimos meses para reabrir con los protocolos de bioseguridad para contener la propagación del coronavirus y por fin anuncia una fecha de reactivación: será el 14 de septiembre. Las dulceras están capacitadas y se comprometen, con la ayuda de la administración distrital, a mantener la distancia física de 2 metros, a fomentar que los visitantes se laven y desinfecten las manos regularmente y, por supuesto, a usar el tapaboca de forma correcta.
Las expectativas
“En esta reapertura, venimos con nuevas estrategias de ventas, habrá muchos cambios en el Portal de los Dulces, por cuestión de protocolo y de bioseguridad. Vamos a hacer muchos cambios para que no haya rebrotes”, le dijo a El Universal Evelia Alcalá, una de las líderes de las dulceras. “Que los turistas y los cartageneros vengan confiados: van a comerse un dulce sano. Las estrategias que tenemos son domicilios, haremos promociones (...), nos encontrarán en Instagram y Facebook y desde allí podrán hacer sus pedidos y, posteriormente, los que cumplan con las normas de Pico y cédula podrán venir al Portal a degustar los dulces. En sí, el Portal de los Dulces ya empieza a trabajar bien el 14 de septiembre”. (Lea aquí: El Portal de los Dulces llega a Instagram)
La misma Evelia les tiene a los cartageneros un mensaje en medio de esta reapertura: “No nos dejen solas. El Portal es patrimonio histórico y cultural de Cartagena, necesitamos el apoyo no solo de los turistas, sino también de los cartageneros para que el Portal vuelva a surgir”.
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