¡Todo un éxito! Así transcurrió el primer Festival del Bollo de Mazorca

La inicia del Festival nació de un grupo de jóvenes del municipio con la misión de demostrar que Arjona es la capital mundial del bollo de mazorca. // Foto: cortesía. Con el objetivo de preservar las tradiciones en materia gastronómica y rendir homenaje a las familias arjoneras que históricamente se han dedicado a elaborar el producto insignia del municipio, se creó el primer Festival del Bollo de Mazorca en Arjona, en donde se vendieron aproximadamente 15 mil bollos, más todos los productos derivados del maíz. (Le puede interesar: ¡Prográmate! Agenda académica: Festival del Dulce Cartagenero 2023)La iniciativa nació de un grupo de jóvenes Arjoneros que se propusieron el reto de llevar el nombre de Arjona y ponerla en el mapa, con todos los productos derivados del maíz para demostrar una vez más que Arjona es la capital mundial del bollo de mazorca. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Sofía Ricardo Villadiego (@sofiaricardov) El festival que se realizó el 1 y 2 de abril desde las 4 p. m. hasta las 10 p. m. tuvo lugar en la plaza principal del municipio de Arjona, norte de Bolívar, allí las familias bolleras, pudieron comercializar sus productos con propios y visitantes que llegaron a disfrutarlos. Para mí, el festival del bollo de Mazorca, ha sido una gran bendición, gracias al trabajo de mi papá, yo pude ir a la universidad y eso me hace sentir muy orgullosa. Qué bonito que existan estos eventos para mostrarle al mundo todo lo que tenemos en Arjona, nosotros en nuestra mesa vendimos más de 1.600 bollos” Yuli Figueroa, bollera en el Festival. El Festival del Bollo de Mazorca, premió a la mesa que según el jurado, tuvo el bollo más rico, ese lugar se lo llevó Silvia Puerta, quien recibió: dos bultos de maíz, más un bono de $500.000 en efectivo, un ramo de flores y muchos aplausos por los asistentes. (Le puede interesar: En fotos: cartageneros disfrutan el Festival del Frito 2023) Premios: - El bollo de mazorca innovador: $200.000 en uno bono de DAVIMAR, un bulto de maíz y una olla donado por Davimar y Ferretería y Variedades Junior. Escogido por el jurado calificador.- Mesa creativa: olla De Presión donado por Sofía Ricardo Villadiego, diputada actual del departamento de Bolívar.- El bollo de mazorca más grande: un molino donado por Davimar y Ferretería y Variedades Junior. Por su parte, Edinson Martínez, miembro del comité organizador, aseguró que terminan esta primera edición con la satisfacción del deber cumplido: “era una responsabilidad enorme con todas esas familias que traían sus productos y ver la respuesta, la acogida de este evento es algo emocionante. Comenzamos a hacer historia en nuestro municipio y lo más importante brillaron quienes se lo merecen, nuestras boleras que nos representan en el mundo”. (Le puede interesar: La matrona que ha ganado 14 veces consecutivas en el Festival del Frito)Cabe resaltar que en el municipio de Arjona, existen aproximadamente 500 familias que viven de esta actividad comercial, que han crecido de generación en generación con este conocimiento y han seguido demostrando que Arjona es arte, folclor y gastronomía.