Las alertas se activaron en Montería, luego que una madre de familia, que tenía a su hija recluida en el hospital San Jerónimo de Montería, denunciara que encontró un gusano en la comida que le llevaron a la menor de siete años. Sin embargo, el centro asistencial advierte que no ha recibido ninguna queja al respecto.
La madre de la paciente sostuvo que haría la denuncia formal ante los organismos competentes para que tomen los correctivos necesarios y aumenten los controles de calidad de alimentos que suministran a los pacientes.
Aseguró que la larva pudo haber salido de algún vegetal que no se lavó bien y por ello pidió a los funcionarios de la Superintendencia Nacional de Salud que adelantan el proceso de intervención del hospital para que vigilen el cumplimiento de los procesos.
Hospital lo descarta
Los directivos del hospital San Jerónimo de Montería indicaron que el centro asistencial se rige por normas que buscan garantizar el mínimo riesgo en el proceso de atención al paciente y que hasta el momento no existe no existe notificación de ningún evento relacionado con el hecho, ni a nivel de atención al usuario, ni de seguridad del paciente, que son los entes encargados de investigar estos casos.
En un comunicado en el cual se refieren a la denuncia, advierten que el Sistema Obligatorio de la Garantía de la Calidad en Salud, a través de sus resoluciones reglamentarias, indica dentro de sus requerimientos que:la institución que ofrezca servicio de internación, debe garantizar el cumplimiento de los requisitos sanitarios para servicios de alimentación, ya sea que se preste de manera directa o contratada y cuenta con protocolos para el manejo de nutrición enteral para los pacientes, según las principales patologías que maneja la institución y la preparación de dietas para la alimentación vía oral.
Insisten en que las fotografías de comida con gusano, que están circulando en las redes sociales, no corresponden ni al menú, ni al menaje establecido en la institución para pacientes en hospitalización pediátrica.
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