Todos hemos escuchado alguna vez que tomar agua es fundamental para la salud, pero ¿sabemos cuánta necesita diariamente nuestro organismo para funcionar bien? Y, lo más importante: ¿Bebemos la cantidad de agua que el cuerpo requiere?
“El cuerpo humano está conformado de agua más que de cualquier otro componente: alrededor del 60 a 70 por ciento de este es agua y los líquidos del cuerpo participan en un número sorprendente de funciones importantes”, explica la nutricionista Clara Lucía Valderrama. Y precisamente por ello es tan importante mantenernos hidratados, “como uno de los grandes componentes del cuerpo es el agua, es necesario reponerla constantemente, para mantener la cantidad de líquido dentro y fuera de las células”.
Aquí viene la pregunta clave: ¿Cuánta agua debo beber al día para estar bien hidratado?
“Siempre hemos oído o leído que mínimo ocho vasos al día, pero esta regla no aplica para todos por igual, pues depende de las necesidades de cada individuo, es decir, de su contextura corporal, peso o de la actividad física que realiza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que las necesidades para un adulto sano están en torno a 30-35 mililitros de agua al día por cada kilo de peso. Por lo anterior, si no tienes el hábito de beber agua regularmente y sabes que definitivamente debes aumentar su consumo, comienza por consultar con tu médico”.
Entre los beneficios más inmediatos de tomar más agua, están:
-El agua es esencial para mantener la humedad y suavidad de la piel. Apoya la elasticidad, lo que ayuda a prevenir y/o retardar la aparición de las arrugas y a dar una apariencia más saludable.
-El agua participa en la eliminación de residuos del organismo. A través de la orina, el sudor y las heces el agua es el medio para eliminar sustancias que el cuerpo ya no necesita.
-El agua facilita el transporte de nutrientes importantes como la glucosa, las vitaminas y los minerales hacia las células.
-Ayuda a regular la temperatura corporal.
- Contribuye a mantener las articulaciones lubricadas.
-Cuando se incluye en la alimentación, el agua ayuda a dar sensación de saciedad y no aporta calorías.
“Como verás, el agua es indispensable para nuestro cuerpo y beberla de forma adecuada hará que te sientas más saludable. No esperes a sentir sed, comienza a incluirla con más frecuencia en tu día a día, seguro notarás los cambios y verás su poder en tu vida”, concluye Valderrama.
Preguntas de una mamá
¿Cómo hacer cuando, por ejemplo, tenemos un niño pequeño al que no le gusta el agua?
-En los niños, los hábitos se establecen desde muy temprana edad, enseñarlos a tomar agua es una de las tareas más importantes de la familia, haciendo énfasis en la importancia y los beneficios de la hidratación. Muchas veces, nosotros mismos les damos desde muy temprano bebidas con alto contenido de azúcar, acostumbrándolos a estas, lo cual puede hacer más difícil que después consuman agua. Dentro de las opciones que tenemos están los jugos de fruta naturales, preferiblemente sin adición de azúcar y preparados en el momento de consumirlo; o agua con un poco de zumo de limón o naranja para darle otro sabor. Preferir bebidas bajas en calorías, muchos de los alimentos para niños contienen muchos azúcares, e incluirlos en sus dietas puede hacer que adquieran malos hábitos y que muy seguramente se afecte su estado nutricional.
Si mi hijo toma mucho jugo, ¿se puede decir que está supliendo la necesidad de agua de su cuerpo?
-Cuando se habla del consumo de líquido para suplir las necesidades de agua en el cuerpo, se habla de todos los alimentos que contengan líquidos. Con respecto a otras bebidas diferentes al agua, lo que hay que tener en cuenta es la cantidad de nutrientes y calorías que aportan, los jugos de fruta natural aportan las vitaminas de las frutas, pero muchas veces se les pone azúcar, así que la bebida queda con un aporte más alto de calorías. Por otro lado, uno de los principales beneficios nutricionales de las frutas es el contenido de fibra, nutriente que se pierde al ser preparado como jugo.
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