Hasta noviembre del año pasado las ventas de ganado en pie y de carne de Colombia sumaban más de 357,6 millones de dólares. Egipto y Rusia, los principales mercados.
Tener un propósito para hacer esta transformación es clave pues “tener un objetivo hace posible la transición y que el cambio sea sostenible en el tiempo”.
Miembros del consejo de ministros del presidente Sánchez quieren desalentar el consumo de grandes cantidades de jamón, carne de res y otras proteínas animales, para promover los alimentos vegetales.
La Fiscalía envió a la cárcel a los hermanos Sosa López y recordó que en Colombia el chigüiro es una especie silvestre protegida y catalogada como patrimonio natural, por los que su caza está prohibida.
Carnecol fue creada con el fin de satisfacer a toda su clientela apostando a la innovación y la mejora continua, con productos y procesos de alta calidad.
Los principales mercados para la carne colombiana son: Egipto, Líbano, Hong Kong, Chile y Rusia; mientras que de ganado en pie lideran las compras el país de los faraones e Irak.
