El Ministerio de Salud saliente anunció los últimos ajustes en el sellado con base en la revisión de evidencia científica hecha por la Universidad de Antioquia.
El festival le apuesta a la reactivación económica, pues en su primera versión participaron más de 125 restaurantes y obtuvo más de 250.000 platos vendidos.
La nueva ley obliga a que los productores de los llamados alimentos ultraprocesados informen a los consumidores los mismos niveles de azúcar, sodio, grasas y edulcorantes.
El proyecto pretende que los productores de alimentos procesados coloquen una etiqueta negra visible en la parte de adelante de sus productos para informar a los consumidores sobre el contenido.
El Senado aprobó este proyecto de ley que obliga a los productores de alimentos ultra procesados a informar en sus empaques sobre los riesgos para la salud.
