GRASAS SALUDABLES

Mujer unta mantequilla a una tostada de pan.

Mantequilla o margarina: ¿qué producto es mejor para el corazón?

Ya sea para untar en tostadas de pan o preparar algún platillo siempre nos enfrentamos a esta duda. Esto dicen los expertos.

mar 05 - 15:00

Salud

¿Colesterol alto? Cinco consejos para tratar esta afección

Aunque el cuerpo produce todo el colesterol que necesita, el tener elevados niveles de este, puede crear graves problemas.

feb 02 - 18:52

Mujer con sobrepeso con cinta métrica alrededor de la cintura. Mujer vientre gordo sobrepeso.

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¿Qué son las dislipidemias y por qué debería importarte?

Si tienes los niveles de colesterol o grasas en la sangre elevados, aquí te damos recomendaciones para regularlos

feb 21 - 14:50

Restaurante, la pareja y el concepto de vacaciones - cerca de las manos que aplican y untar mantequilla al pan

Salud

Mantequilla vs. margarina, ¿cuál es mejor para la salud de mi corazón?

Ambos alimentos son emulsiones de agua en grasa, lo que las diferencia es el tipo de grasa utilizada, ¿pero cuál es menos dañina?

nov 25 - 12:34

Salud

Diferencia entre grasas trans y grasas buenas

Se recomienda no consumir ácidos grasos trans producidos industrialmente, o en su defecto bajar al mínimo la ingesta.

ago 03 - 00:00

La ingesta de grasas saturadas debe representar menos del 10% de la ingesta calórica total.//Foto: Julio Castaño - El Universal.

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No más fritos, un consejo contra la obesidad

Las grasas saturadas y trans de los fritos pueden obstruir las arterias, aumentando el riesgo de ataques al corazón y accidentes vasculares cerebrales.

mar 07 - 14:10

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Colombiano busca triunfar en mercado de batidos saludables

Hasta tiendas y mercados saludables ha llevado los productos que desarrolló en su emprendimiento “Mix Juice”, con la colaboración de un ingeniero de alimentos y una nutricionista.

nov 24 - 15:19

Salud

Conoce 4 razones para no utilizar el aceite de oliva a la hora de freír

No, no es saludable freír ni siquiera con aceite de oliva: al someterlo a altas temperaturas, se satura y pierde sus propiedades cardioprotectoras.

jun 04 - 10:11

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Coma grasa, pero de la buena

La creencia de que hay que alejar las grasas de la dieta está errada. Algunos tipos de grasa, dependiendo la procedencia, incluso protegen su corazón.

jun 01 - 00:00

Salud

¿Qué son los alimentos ultraprocesados?

Las guías alimentarias de países latinoamericanos como Chile o Argentina, recomiendan en la dieta un consumo menor al 13,5 % de estos PU, es decir, reducir al mínimo los productos energéticamente densos.

ene 29 - 00:00