Estamos en diciembre y la riqueza gastronómica que se disfruta en las festividades navideñas es inigualable. Cada rincón de la ciudad tiene un olor particular: a café, chocolate, natilla, chicharrones y asados, estos son los más frecuentes; sin embargo, un plato que no puede faltar en la época más feliz del año es el pastel cartagenero. (Lea: Estos fueron los ganadores a convocatoria del Festival del Pastel Cartagenero)
Me imagino que al leer esta nota ya te estás imaginando este “suculento” manjar que se tomará por varios días diferentes sectores de Cartagena, especialmente en barrios ubicados en el triángulo de desarrollo social de la ciudad. El primer encuentro será en el Centro Comercial Parque Heredia, evento que se iniciará este jueves 15 y se extenderá hasta el próximo 24 de diciembre. (También le puede interesar: ¡El Festival del Pastel, a la vuelta de la esquina! Abren convocatoria)
Este festival contará con 15 expositoras que participarán para convertirse en la matrona del pastel donde se resaltará la presencia de Carlos Méndez, Rey del pastel y Marina Torres, Reina del pastel.
“En esta fiesta gastronómica los cartageneros podrán deleitar su paladar con pasteles de cerdo, gallina criolla, pollo, entre otros.
Este festival abrirá sus puertas durante estos 10 días desde las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche, y contará con presentaciones artísticas y novenas navideñas”, informó Jesús Chávez, organizador del evento.
Y continuó: “Los precios estarán al alcance del bolsillo de los cartageneros para que puedan asistir en familia y no se pierdan la delicia de nuestras tradiciones. Con este evento se busca propiciar nuevos espacios de encuentro más cerca de la comunidad en la nueva zona de crecimiento económico de la ciudad y trabajar por la reactivación económica. Habrá parqueadero gratis y seguridad garantizada”.
En El Pozón
El Pozón también se prepara para realizar su primer Festival del Pastel, de acuerdo con los organizadores, este espacio busca proteger y estimular el proyecto cultural de quienes se dedican a la elaboración de esos manjares. El evento se realizará del 22 al 25 de diciembre en la cancha principal del barrio.
Por su parte, el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) informó que el festival organizado por la Alcaldía será del 16 al 24 de diciembre.