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Cartagena

Alcaldía activa plan piloto de comida caliente en colegios para fortalecer el PAE

La estrategia lleva alimentos preparados desde cocinas escolares habilitadas a colegios sin infraestructura para cocinar las raciones en sitio.

Alcaldía activa plan piloto de comida caliente en colegios para fortalecer el PAE

Arranca plan alternativo de PAE para instituciones educativas que no tengan la infraestructura para cocinar raciones en sitio. // Cortesía: Alcaldía de Cartagena.

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Una comida caliente que llega directamente a las aulas. Ese es el propósito del nuevo piloto de Comida Caliente Transportada (CCT) que puso en marcha la Alcaldía de Cartagena, a través de la Secretaría de Educación Distrital, y que ya beneficia a más de 900 estudiantes.

La estrategia hace parte del fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y busca ampliar el acceso a alimentación caliente en instituciones educativas que aún no cuentan con una cocina escolar completamente equipada para preparar los alimentos en el lugar.

El modelo funciona a partir de dos puntos de preparación. Desde las cocinas habilitadas se preparan los alimentos, que posteriormente son transportados hasta las instituciones educativas receptoras bajo las condiciones requeridas para garantizar su adecuada entrega y consumo.

La Comida Caliente Transportada (CCT) beneficia a más de 900 niñas, niños y adolescentes // Cortesía: Alcaldía de Cartagena.
La Comida Caliente Transportada (CCT) beneficia a más de 900 niñas, niños y adolescentes // Cortesía: Alcaldía de Cartagena.

Uno de los puntos de preparación está ubicado en la Institución Educativa Jorge Artel, desde donde se transportan los alimentos hasta la Institución Educativa Francisco de Paula Santander, beneficiando a 402 estudiantes. Lea también: Así avanza el PAE en Cartagena

El segundo punto está ubicado en la Institución Educativa San Francisco de Asís. Desde allí se trasladan las raciones hasta dos sedes educativas: Pedro Pascasio Martínez en Arroz Barato, donde se benefician 313 estudiantes, y Juan Bautista Escalabrini en Henequén, con 194 estudiantes beneficiados.

En total, 909 niños, niñas y adolescentes reciben comida caliente mediante esta modalidad.

La Comida Caliente Transportada fortalece el PAE

Para el alcalde de Cartagena Dumek Turbay, el piloto representa un nuevo paso en el fortalecimiento del PAE y en el propósito de llevar mejores condiciones de alimentación a más estudiantes de la ciudad.

“No podemos volver al pasado. Tenemos que seguir avanzando, llegando a más escuelas y ampliando los comedores escolares. Cuando llegamos a la Administración encontramos 17 comedores y hoy ya tenemos 70. Vamos por más, porque nuestros niños merecen condiciones dignas y de calidad que contribuyan a su permanencia en las aulas”, afirmó el mandatario.

Una alternativa para llegar donde todavía no hay cocina

Estos son los módulos donde se transportan las raciones para los estudiantes beneficiados // Cortesía: Alcaldía de Cartagena.
Estos son los módulos donde se transportan las raciones para los estudiantes beneficiados // Cortesía: Alcaldía de Cartagena.

El secretario de Educación Distrital Alberto Martínez explicó que la Comida Caliente Transportada permite encontrar soluciones para instituciones que requieren avanzar hacia una alimentación preparada y servida bajo mejores condiciones, pero que todavía no cuentan con la infraestructura necesaria.

“Este piloto nos permite explorar nuevas alternativas para seguir llevando comida caliente a nuestros estudiantes. Estamos evaluando cada etapa del proceso, desde la preparación y el empaque hasta el transporte, la entrega y el consumo, porque queremos que esta experiencia nos dé las herramientas necesarias para seguir creciendo y llegar a más instituciones educativas en 2027. Hoy son 41.355 estudiantes los que reciben comida caliente en sus escuelas”, explicó. Le sugerimos: Abren cuatro nuevos comedores escolares en Cartagena: estos son los colegios

Martínez indicó que la Secretaría de Educación realizará seguimiento permanente a la experiencia para evaluar el funcionamiento del modelo, identificar oportunidades de mejora y establecer las condiciones técnicas y operativas necesarias para una eventual ampliación.

Más que alimentación: mejores condiciones para aprender

Para las comunidades educativas beneficiadas, el impacto de la estrategia trasciende la entrega de una ración.

Yira Agresott, directiva docente de la sede Pedro Pascasio Martínez, destacó la importancia de garantizar una alimentación adecuada durante la jornada escolar.

“Hay niños que llegan a la institución sin haber comido y sabemos que eso termina afectando su concentración y su disposición para aprender. Que puedan recibir una comida caliente durante la jornada es una ayuda muy importante para ellos y sus familias, porque un niño bien alimentado también tiene mejores condiciones para aprender”, manifestó.

El piloto continuará durante el resto del año escolar. La experiencia permitirá evaluar el modelo y avanzar en la definición de una estrategia que pueda beneficiar a más instituciones educativas en 2027.

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