Cartagena


Preocupa desabastecimiento de alimentos en Bazurto

Los cierres viales en distintas regiones del país, por cuenta del paro, ya impactan el transporte de alimentos y varios productos escasean. ¿Está en riesgo la seguridad alimentaria? Este es el panorama en Bazurto.

LÍA MIRANDA BATISTA

07 de mayo de 2021 10:00 AM

Sandy Acosta llegó hacia las 10 de la mañana de ayer al mercado de Bazurto desde la comunidad de Punta Arena, en la isla de Tierrabomba, para comprar los alimentos básicos que necesita su familia. Con lista en mano la mujer notó rápidamente que la mayoría de productos han tenido aumento en los precios y otros simplemente “no se encuentran”.

“Veo con preocupación la escasez de alimentos. Vine por papa y no conseguí. Está cara. Lo mismo me pasó con el cebollín. Ya la cosa es preocupante porque si acá en la ciudad no conseguimos alimentos, imagínate allá en la zona insular donde todos somos pescadores. Pido a Dios que esta situación mejore”, expresó.

La situación se repite en varias tiendas y en algunos supermercados. En Bogotá, por ejemplo, donde se ubica la central de abastos más grande de Colombia, Corabastos, ya se alertó sobre un alza significativo en los precios debido al bloqueo de vías ocasionado en medio del paro cívico nacional.

El comercio en Cartagena teme el desabastecimiento de productos perecederos y es que, por su condición de central satélite, la ciudad se abastece de alimentos originarios del altiplano cundiboyacense, los santanderes y el Valle del Cauca, regiones donde hoy se presentan cierres y bloqueos.

Fernando Álvarez, comerciante del mercado de Bazurto, manifestó su preocupación por los efectos del paro en la seguridad alimentaria de Cartagena.

“En condiciones normales, el mercado de Bazurto mantiene unos acopios para aproximadamente entre uno y ocho días de productos perecederos. Y en productos no perecederos se mantienen entre 10, 15 y 20 días. Ya el paro completa nueve días y empieza inmediatamente a sentirse el desabastecimiento en la ciudad. Mientras continúen estos cierres y prohibiciones al transporte en ciudades como Medellín, Santander, Barranquilla, Cali y Bogotá, se deteriora el inventario con el que contamos para garantizar la seguridad alimentaria”, explicó.

De acuerdo con Álvarez, el mercado de Bazurto reporta hoy un abastecimiento del 50 por ciento y recalcó que si esto continúa “comenzaremos a ver escasez de alimentos en los próximos días”.

“Consideramos que si esto continúa, la ciudad va entrar en crisis. Si en las próximas 72 o 96 horas no se abre una solución clara para que los transportadores puedan llegar a Cartagena, la ciudad podrá estar en desabastecimiento a partir de la otra semana”, dijo.

En un recorrido por la plaza de mercado, El Universal constató que hortalizas, tubérculos y algunas frutas empiezan a escasear y otros reportan un aumento en sus precios.

Preocupa desabastecimiento de alimentos en Bazurto

Los vendedores minoristas se mantienen con incertidumbre y algunos ya reportan bajas en las ventas. “Los alimentos están bastante escasos sobre todo los que vienen de Bucaramanga como la piña, la mora y el lulo. El cebollín siempre se consigue a 60 mil la pulpa, pero ayer lo vendían hasta en $220 mil”, comentó Manuel Rodríguez.

Algunos puestos minoristas carecen de clientes y otros esperan que la situación mejore con el paso de los días.

“Las ventas están bastante difíciles porque hemos aumentado el precio en algunos productos ya que están escasos. No ha entrado papa, cebollín, ni cebolla que son productos que necesita toda familia, porque no dejan pasar los camiones”, señaló Juan Jesús Caballero, otro vendedor.

Al mercado de Bazurto ingresan entre 500 y 600 toneladas de carga aproximadamente entre frutas, verduras, y abastos por día según comerciantes.

Los trabajadores de la central de abastos más importante de la ciudad piden el cese de los actos de violencia, vandalismo y bloqueo de vías que impactan directamente la seguridad alimentaria de Cartagena y el país.

Agricultores se pronuncian

El presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Enrique Bedoya, advirtió que hoy está en riesgo la seguridad alimentaria del país y calificó como responsables a quienes están participando y están detrás de los bloqueos.

“Se está poniendo en peligro la vida y subsistencia de más de 12 millones de habitantes rurales que tiene Colombia. Como sociedad se debe rechazar de manera contundente que los bloqueos estén vulnerando la seguridad alimentaria de los colombianos. Este no puede ser un mecanismo de transacción, con la comida no se juega, con la comida no se negocia”, expuso ante la Comisión Quinta del Senado.

El dirigente gremial pide rodear a los productos del campo y solicitó a los senadores pedir “a los dirigentes del paro para que dejen pasar los alimentos, utensilios médicos y demás porque el sector agropecuario es un tema de seguridad nacional y hacer un llamado de alerta a los organismos internacionales (Naciones Unidas, Cruz Roja) porque se está vulnerando el derecho a la alimentación y por supuesto a que la justicia aplique”.

Opinan supermercados

Para Camilo Ramírez, director corporativo de Megatiendas, la situación de orden público demanda retos importante en materia de abastecimiento. Destaca que por ahora no presentan escasez significativa de productos, pero el cierre de vías y bloqueos sí representa retrasos en la llegada de los alimentos.

“Frutas y verduras también tenemos en inventario pero frutas como el lulo y la mora no nos ha llegado por los bloqueos que se presentan en el Valle del Cauca y Santander”, expresó.

Ramírez pide al Gobierno apoyo necesario para brindar productos a la región. “Desde Megatiendas seguimos con la labor incansable de buscar por todas las vías tener abastecimiento. Eso sí, no vamos a dar cabida a las ventas por volúmenes para poder cuidar a quienes vienen a hacer las compras para la canasta familiar. Hago una invitación al Gobierno nacional para que brinde los apoyos necesarios al abastecimiento de productos para la región Caribe”, señaló.

Papa kilo

Antes: 2.000 Ahora: 3.500

Pimentón kilo

Antes: 3.000 Ahora: 6.000

Ají kilo

Antes: 3.000 Ahora: 4.500

Cebollín kilo

Antes: 4.500 Ahora: 12.000

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