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El Festival del Dulce Cartagenero, a pocos días de su apertura

Estos son los 28 portadores de la tradición que endulzarán a los cartageneros en esta Semana Santa.

REDACCIÓN CULTURAL

06 de abril de 2022 05:47 PM

El Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) publicó el listado de los portadores de la tradición gastronómica y ganadores de la convocatoria del XII Festival del Dulce Cartagenero, quienes participarán elaborando y vendiendo los dulces típicos. Le puede interesar: Falleció William Hincapié, “el presidente de la salsa” en Cartagena

En total son 28 matronas encargadas de endulzar el paladar de propios y turistas del 10 al 17 de abril en la Plaza de los Coches, justo donde queda el famosos Portal de los Dulces, en el Centro Histórico de Cartagena.

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Así mismo, el Instituto apoyará 3 festivales comunitarios del dulce, que también resultaron ganadores en esta convocatoria pública, los cuales se realizarán en Pasacaballos, Las Palmeras y Ararca.

La selección fue realizada por Carmen Gaviria Viloria, Cielo Gómez Alzate y Juan José Osorio Pradilla, integrantes del comité evaluador de esta versión del Festival. Lea también: El arte joven de Cartagena es protagonista en el Museo de Arte Moderno

Durante esta semana los participantes recibirán capacitaciones de manipulación de alimentos y bioseguridad.

Este es el listado de ganadores

1- ETIEL ANDRÉS VERGARA CASSIANI

2- MARITZA CASSIANI CABARCAS

3- JAQUELIN HERAZO CÁCERES

4- ZARAY ELIZABET GIRADO RODRÍGUEZ

5- VIVIANA MARIA TORRES HERAZO

6- RAQUEL CASSERES REYES

7- SILVIA TORRES SALGADO

8- LORENZA MARÍA CABALLERO GUARDO

9- PABLA TORRES CASSIANI

10- JUANA TORRES CASSIANI

11- TIBISAY LLERENA VANEGAS

12- CELESTINA OBEZO MIRANDA

13- ANA MARCILIA SILVERA DE VILLARREAL

14- ZULEIMA LEON JIMÉNEZ

15- XIOMARA ELVIRA MOSQUERA

16- ROSA MARIA ALTAMAR SANJUAN

17- ROSIRIS HERRERA MARQUEZ

18- KELLYS ISABEL ÁNGULO ROGER

19- TOMASA OBEZO REYES

20- TOMASA FRANCISCA OBEZO REYES

21- YISLEY JULIETH OBESO PADILLA

22- LAUREANA TEJEDOR HERRERA

23- JESSICA PAOLA PADILLA OBEZO

24- MARIA DEL ROSARIO TEJEDOR HERRERA

25- ROSA TEJEDOR HERRERA

26- LAUDIS ANDREA CACERES TEJEDOR

27- ZAIDELLIS JULIETH MIRANDA SALGADO

28- ODALIS MEÑACA RODRÍGUEZ

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