El arroz, uno de los cereales más consumidos por los colombianos, vuelve a estar en la mesa de discusiones entre productores e industriales; y el centro del debate siguen siendo los precios del grano, pagados al productor.
Tras el paro arrocero de julio pasado, una reciente decisión de someter al arroz paddy verde al régimen de libertad regulada, como parte de los acuerdos con los promotores de esa protesta, los industriales del arroz, representados en la Cámara Induarroz de la Andi, aseguran que esa decisión “agrava las dificultades derivadas de la sobreoferta arrocera” y alerta sobre “los efectos que pueda tener sobre el mercado del arroz”. (Lea aquí: Las 3 ciudades por donde más ingresan turistas extranjeros a Colombia).
El origen de la coyuntura actual es claro: en 2024, Colombia sembró un récord histórico de 631.000 hectáreas en arroz, generando la mayor cosecha de su historia en un contexto de sobreoferta global que ha reducido los precios internacionales del arroz en cerca del 30%...“:
Cámara de Induarroz de la Andi.
“Esta medida, adoptada como parte de la negociación entre el Ministerio y los líderes del paro arrocero, fue expedida sin tener en cuenta el origen real de la problemática del mercado y sin acoger los principales comentarios técnicos presentados a través de los canales institucionales”, señalan los industriales.
El origen de la coyuntura actual -del arroz- es claro: en 2024, Colombia sembró un récord histórico de 631.000 hectáreas en arroz, generando la mayor cosecha de su historia en un contexto de sobreoferta global que ha reducido los precios internacionales del arroz en cerca del 30%, asegura Induarroz.
Para la Cámara Induarroz de la Andi el régimen de libertad regulada podría tener, entre otros, los siguientes efectos:
- El posible aumento de los precios del arroz blanco al consumidor, afectando especialmente alos hogares de menores ingresos.
- El efecto “incentivo” para incrementar las siembras, profundizando la sobreoferta al imponer condiciones de comercialización más favorables que las que estaban vigentes cuando los agricultores tomaron sus últimas decisiones de siembra.
- La pérdida de competitividad frente a las importaciones, en un contexto internacional de excedentes del grano.
- El incremento de la informalidad en la cadena.
- La generación de desequilibrios estructurales que amenazan la sostenibilidad del sector arrocero.
Esta situación será objeto de análisis este viernes 8 de agosto en una reunión que sostendrán los industriales del arroz con representantes de Fedearroz, la Federación Nacional de Arroceros, en Bogotá. Este gremio solo se pronunciaría al cierre de esa reunión. (Lea aquí: ¿Estás moroso con impuestos en Cartagena?: ¡Hay rebajas en intereses!).