En la primera jornada del Festival del Frito que se realiza hasta hoy en Arjona los organizadores puntualizaron que mas de 13 mil unidades se comercializaron durante la tarde del sábado.
Los productos en exposición son arepas de huevo, buñuelos de frijol y maíz verde, papa rellena, carimañolas, empanadas de carne entre otras innovaciones.
El evento que por primera vez se realiza tiene la finalidad de mostrar la gastronomía como base de la economía de muchas familias arjoneras. En total son 18 participantes los que tienen sus puestos de venta en la Plaza Principal. Le puede interesar: Anuncian apertura de ruta aérea Medellín – Mompox
Propios y visitantes se dejaron llevar por el apetecido olor a frito y acudieron en grupos a un escenario que quedó pequeño para los asistentes.
El evento rinde homenaje a Domlnga Julio (fallecida), quien por mas de 50 años se dedicó a preparar fritos en una mesa que tenía como punto de venta el barrio San José de Turbaquito. Lea también: Yamil Arana clama por ayuda del Gobierno nacional ante sequía y erosión
La jornada inicio hoy domingo 3 de marzo a las 10 am e irá hasta las 11 de la noche.