Garantizar el bienestar de los barranquilleros desde la primera infancia es una de las prioridades del alcalde Alejandro Char y por ello quiere implementar el programa de menús escolares sostenibles, implementado inicialmente en São Paulo y replicado a través del Bloomberg Cities Idea Exchange.
Por eso, desde la atención integral que se brinda a la población menor de 5 años en los Centros de Desarrollo Infantil (CDI) hasta el intercambio de buenas prácticas para mejorar la prestación de servicios institucionales, Barranquilla se consolida hoy como ciudad modelo en la transformación estructural de la alimentación de más de 30.000 niñas y niños, integrando nutrición, sostenibilidad y acción climática en una sola política pública.
Enmarcada en el eje de sostenibilidad del Plan de Desarrollo 2024–2027 Barranquilla a Otro Nivel, la Administración del alcalde Char anunció la implementación de este programa en 78 CDI con más de 10.500 niños y niñas.
La estrategia alimentaria climáticamente responsable apunta a reducir el consumo de carne, disminuir el desperdicio de alimentos y apostar por productos locales y de temporada, con miras a reducir significativamente la huella de carbono.
“En Barranquilla tomamos decisiones pensando en el futuro. Transformar la alimentación en nuestros CDI es garantizarles bienestar hoy y oportunidades mañana a nuestros niños. Diseñamos menús equilibrados que cumplen con todos los estándares nutricionales, y al mismo tiempo reducen de manera significativa nuestra huella de carbono”, afirmó el alcalde Alejandro Char.
Y agregó: “nos alegra unirnos a pares de todo el mundo a través del Bloomberg Cities Idea Exchange para llevar a nuestra ciudad soluciones que ya han demostrado funcionar en otros lugares”. Lea aquí: Lista la ceremonia de la 13ª edición del Premio de Periodismo Ernesto McCausland
Lo que comenzó con la entrega de este tipo de alimentación consciente o de base vegetal una vez al mes es hoy una realidad que se sirve semanalmente a la población infantil beneficiaria.
Barranquilla proyecta una reducción anual de 1,6 millones de kilogramos de CO₂
Según el mandatario, Barranquilla proyecta una reducción anual de 1,6 millones de kilogramos de CO₂, lo que representa una disminución estimada del 50% frente a los niveles de 2025, posicionándose como referente en acción climática con enfoque en primera infancia.
“Gobernamos con visión y anticipamos los desafíos para asegurar la calidad de vida de nuestra gente, mientras cuidamos el planeta y actuamos con responsabilidad ambiental”, agregó el mandatario distrital.
El lanzamiento del nuevo enfoque alimentario en los CDI de Barranquilla es posible gracias al trabajo de la ciudad en el Bloomberg Cities Idea Exchange, una iniciativa pionera liderada por Bloomberg Philanthropies para acelerar la difusión de soluciones locales exitosas entre ciudades del mundo. Barranquilla es uno de los 1.000 gobiernos locales de 95 países y 6 continentes —que en conjunto atienden a más de 700 millones de habitantes— que se han sumado al Bloomberg Cities Idea Exchange, liderado por el programa de Innovación Gubernamental de Bloomberg Philanthropies.
La ciudad se cuenta además entre los más de 30 gobiernos locales que actualmente reciben el apoyo de la iniciativa para replicar localmente la intervención originada en São Paulo, en beneficio de sus ciudadanos.
Hoy Barranquilla no es espectadora del cambio climático: es una ciudad que actúa, mide su impacto y demuestra que la sostenibilidad también se construye desde la primera infancia. Siga leyendo: Atlántico se consolida como líder en proyectos de generación de energías alternativas
La capital del Caribe colombiano no solo adopta buenas prácticas internacionales: las implementa, las mide y las escala, proyectándose como referente regional en sostenibilidad e infancia