Este domingo 26 de julio se realizará en el Gran Malecón la primera edición de The Best Paella Festival, un encuentro gastronómico que reunirá a reconocidos chefs, restaurantes, cultura española y la clasificatoria oficial del World Paella Day Colombia y que cuenta con el apoyo de la Alcaldía de Barranquilla.
El festival, que se desarrollará entre la 1:00 de la tarde y las 11:30 de la noche junto al Pabellón de Cristal, ofrecerá una experiencia para que las familias barranquilleras y visitantes disfruten de una jornada que fortalece la oferta de ciudad y reafirma a Barranquilla como un destino capaz de albergar eventos de talla internacional.
En esta primera edición, el evento cuenta con el respaldo de la Fundación Visit Valencia y del World Paella Day Cup, considerado el campeonato de paellas más importante del mundo, que se celebra anualmente en Valencia, España.
Gracias a esta alianza, Barranquilla será sede del World Paella Day Colombia, la competencia que definirá al chef que representará al país en la gran final internacional en España, enfrentándose a los mejores exponentes de la cocina de distintos países. El ganador obtendrá un viaje con todos los gastos cubiertos para representar a Colombia en el certamen mundial.
Será una experiencia gastronómica y cultural parta los asistentes
The Best Paella Festival contará con dos grandes espacios. El primero será una zona gastronómica con restaurantes y marcas especializadas que ofrecerán paellas españolas, tapas y bebidas. Cada porción de paella tendrá un valor único de 39.900 pesos. Lea aquí: Este domingo 26 de julio se va la luz en estos sectores de Barranquilla
El segundo será el escenario del World Paella Day Colombia, donde nueve chefs provenientes de diferentes regiones del país competirán por el título nacional en una jornada que incluirá semifinal y gran final.
La programación también incluirá shows de cocina en vivo, presentaciones de flamenco, música en vivo y una ambientación inspirada en la tradicional Feria de Sevilla.
Restaurantes y marcas que estarán presentes en el Gran Malecón
Los restaurantes y marcas que estarán presentando sus propuestas en los estands en el festival son:
Restaurante Rojo Madrid.
Restaurante The Wine Spot.
Chef Milena Lora con Arroz Pinillar.
Emporio Foods.
Croqé - croquetas españolas.
Fundación CEER -Centro de Educación Especial y Rehabilitación para personas con Discapacidad. (Todas las ganancias recaudadas por este estand en específico irán como donación para la Fundación)
Paellas To Go.
Estará Miguel Moreno, el segundo lugar en el World Paella Day Cup
La llegada del World Paella Day Colombia a la ciudad también representa un reconocimiento al trabajo realizado por el chef barranquillero Miguel Moreno, quien en 2024 obtuvo el segundo lugar en el World Paella Day Cup, el mejor resultado alcanzado por Colombia en la historia del campeonato, convirtiendo a Barranquilla en la sede oficial donde se elegirá al próximo representante del país. Siga leyendo: Desde el 18 de diciembre habrá ruta directa entre las ciudades de Madrid y Barranquilla
“Aquí en el Gran Malecón del Río este domingo 26 de julio, a partir de la 1:00 de la tarde podrá disfrutar de una gran variedad de tapas, vinos y paellas al más grande estilo español. Contaremos con un espacio donde nueve de los mejores chefs pailleros de Colombia concursarán por el título de ser el que represente a Colombia en el World Paella Cup de España, el concurso más importante de paellas del mundo. Los espero aquí para poder disfrutar las paellas, tapas, vinos, show de flamenco y música en vivo aquí al lado del Pabellón de Cristal”, manifestó Moreno.
Por su parte, la gerente de Proyectos Especiales de Barranquilla, Madelaine Certain, afirmó que este evento “refleja la apuesta de nuestro alcalde Alejandro Char por seguir consolidándose como una ciudad capaz de atraer y albergar eventos de talla internacional. Este tipo de encuentros enriquecen nuestra agenda cultural y gastronómica, dinamizan la economía local y fortalecen el posicionamiento de la ciudad como un destino de grandes experiencias para propios y visitantes”.
Y terminó diciendo que la realización de este festival hace parte de la estrategia de ciudad liderada por el alcalde Alejandro Char, para seguir posicionando a Barranquilla como un destino de grandes experiencias, impulsando el turismo, la gastronomía, la economía local y el intercambio cultural.