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Semana Santa: tenga cuidado con el pescado que compra y consume

Adquiera el pescado en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias. Recomendaciones de las autoridades.

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REDACCIÓN REGIONAL
25 MAR 2024 - 11:49 AM

Asegúrese de comprar el pescado en lugares confiables. // Foto: cortesía

En el marco de la Semana Santa, la unidad ambiental del Departamento de Policía Bolívar realiza operativos de control en puntos de venta de pescado, con el fin de verificar el estado del producto. Lea aquí: Recomendaciones para viajar por carreteras durante Semana Santa

Para estas fechas, la personas optan por variar la alimentación, especialmente aumentando el consumo de pescado, tras eso, el Grupo de Protección Ambiental y Ecológica y el Grupo de Carabineros de Magangué, realizan controles a los establecimientos dedicados a la comercialización de pescado, con el ánimo de verificar el estado de estos productos.

“Es un compromiso para hacer todo lo que esté a nuestro alcance para cuidar nuestra integridad física, la de los demás; mediante estos controles que permiten que nuestros ciudadanos obtengan un producto apto para el consumo humano”, dijo, el coronel Alejandro Reyes Ramírez, comandante de la Policía en Bolívar.

Así mismo, el Departamento de Policía Bolívar entrega algunas recomendaciones a las personas al momento de adquirir el pescado. Lea también: ¿Quiere vivir una Semana Santa segura? Estas son las recomendaciones

Es importante que revise su estado, olor, color y las condiciones higiénicas y de salubridad.

Asegúrese de comprar en lugares confiables, e identifique ojos brillantes negros y agallas rojas y húmedas, escamas brillantes, carne firme y elástica.

Adquiera el pescado en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias establecidas para su conservación y garanticen las condiciones básicas de higiene.

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