Tres toneladas de carne de burro que iban a ser vendidas en los municipios cordobeses de Sahagún, Cereté y Ciénaga de Oro fueron incautadas por las autoridades.
El hecho se registró en Sahagún, municipio donde por segunda vez decomisan carne de este animal para venderla como si se tratara de carne de res.
Los tres mil kilos eran transportados en un furgón en el que además se movilizaban tres personas que fueron detenidas por las autoridades, según confirmó el comandante de la policía en esa localidad, mayor Dixon Carrillo Delgado.
Entretanto, la secretaría de salud del Municipio anunció mayores controles con el fin de evitar que los burros sean sacrificados y vendidos a la comunidad como si se tratara de carne de res.
Advierten que se está poniendo en riesgo la salud de los cordobeses dado que compran animales en mal estado y con problemas de salud.
“Venden la carne de burro haciéndola pasar como si fuera de novillo”, señaló el oficial de la Policía aduciendo que incrementarán los operativos para evitar que sigan comercializando estos animales en Sahagún y en municipios vecinos.
Finalmente las autoridades hicieron un llamado a la comunidad para que se abstengan de comprar carne en sitios clandestinos, pues allí es donde se vende este tipo de carne.
