Como una dulce idea de Ivonne Convers empezó en el año 2000 una repostería muy especial, dos años después se une su gran amiga Lila Pérez y se consolida La Patisserie, que a punto de cumplir dos décadas, es referente de postres finos e irresistible sabor.
La ampliación se fue dando y en la actualidad cuentan con una nutrida carta de postres, que van desde galletas, brownies, pudines, hasta cheesecakes y turrones, fieles a esas recetas creadas con dedicación y algunas de las mismas perfeccionadas con la ayuda de la inolvidable Teresita Román de Zurek, suegra de Ivonne.
La repostería clásica de Cartagena también ha tenido cabida en esta oferta de sabor que las dos amigas han mantenido a base de dedicación y calidad en cada uno de sus productos y cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad.
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