Durante tres días, residentes y visitantes podrán disfrutar de una amplia muestra gastronómica que reunirá a emprendedores y cocineros locales, en una iniciativa que busca fortalecer la economía popular y promover las tradiciones culinarias del municipio.
¿Cuándo y dónde será el Festival del Frito Bonancero?
El evento se realizará:
- Fechas: del 18 al 20 de julio de 2026.
- Lugar: Polideportivo de Bonanza, Turbaco.
- Horario: de 10:00 a. m. a 8:00 p. m.
La jornada estará abierta al público durante todo el fin de semana.
¿Qué fritos y comidas podrá encontrar?
Los asistentes podrán degustar una amplia variedad de preparaciones tradicionales, entre ellas:
- Empanadas.
- Carimañolas.
- Patacones.
- Arepitas dulces.
- Deditos.
- Empanadas de trigo.
- Orejitas de cerdo.
También habrá bebidas como jugos naturales y gaseosas para acompañar la oferta gastronómica.
Las arepas serán uno de los grandes atractivos
El festival contará con diferentes versiones de arepas, desde las recetas tradicionales hasta opciones con ingredientes especiales.
Entre ellas estarán:
- Arepa de huevo.
- Arepa rellena de pollo.
- Arepa con carne desmechada.
- Arepa de camarón.
- Arepa mar y tierra (carne y mariscos).
- Arepa con chowmein de cerdo.
- Arepa con chowmein de pollo.
- Arepa trifásica con cerdo ahumado.
- Arepa trifásica con queso mozzarella.
Un espacio para impulsar la gastronomía local
El Festival del Frito Bonancero busca consolidarse como uno de los principales encuentros gastronómicos de Turbaco, promoviendo el talento de cocineros y emprendedores del municipio, al tiempo que ofrece a las familias un espacio para disfrutar de la cocina tradicional del Caribe colombiano durante todo el fin de semana.