Económica


El plátano, el alimento con mayor variación de precios en Cartagena

Una aparente merma en el abastecimiento de este producto ha originado un alza en su precio. El incremento amenaza con sacar del menú diario a los apetecidos patacones.

EL UNIVERSAL

06 de julio de 2019 08:20 AM

HERMES FIGUEROA ALCÁZAR

06 de julio de 2019 08:20 AM

En el primer semestre del año, los alimentos que componen la canasta familiar de los cartageneros acumulan la segunda mayor variación de precios con 6,26%, después del grupo de educación, que desde comienzos de año se trepó y ya reporta un incremento del 6,72%; y salud que acumula una variación de 4,96%.

Aunque el mes de junio el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Cartagena fue el segundo más bajo del país, con 0,08% (Santa Marta reportó la menor inflación con -0,75%), en el grupo de alimentos tres productos mostraron las mayores variaciones de precios, siendo el plátano el más notorio con 13,62%. Es tal su incidencia en los precios de la canasta que en algunas tiendas y supermercados un plátano puede llegar a costar hasta 1.200 pesos, aunque entre los carretilleros la mano de ese producto se ofrece hasta en 3.500 pesos.

Amas de casa consultadas por El Universal señalan que los expendedores de plátano aducen los elevados precios del producto a una merma en el abastecimiento en la ciudad y la poca coincidencia con la cosecha. Usualmente, el plátano que llega a Cartagena viene de municipios cercanos como Marialabaja y de otros departamentos como Córdoba.

La situación del plátano ha reducido el tamaño de los tradicionales patacones que ofrecen las fritangueras en las esquinas de los barrios populares o en el peor de los casos, el patacón con otros acompañamientos ha subido de precio.

Otros alimentos que mostraron variaciones altas en junio son la yuca (4,47%) y la carne con 0,98%.

En junio, los tres grupos con las mayores variaciones de precios fueron alimentos (0,94%), salud (0,80%) y muebles (0,63%). En lo corrido del año, la inflación en Cartagena ya acumula el 3,0%.

Por ciudades

En junio el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el país se ubicó en 0,27%, mayor a igual mes de 2018 (0,15%).

En ese mes las tres ciudades con las mayores tasas de inflación fueron: Riohacha (1,23%), Tunja (0,72%) y Villavicencio (0,70%). Las menores tasas se reportaron en Santa Marta (-0,75%), Cartagena (0,08%) y Valledupar (0,10%).

En lo corrido del año, esto es enero-junio, la inflación en el país se situó en 3,43%, superior en 0,23% a la registrada en el primer semestre de 2108 (3,20%).

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