Meriendas cargadas de energía y nutrientes

De acuerdo con el Ministerio de Salud y Protección Social, los niños deben tener un balance adecuado en sus necesidades nutricionales para garantizar su crecimiento, concentración y energía, para así lograr un buen rendimiento escolar. Es por esto que se hace indispensable pensar en los alimentos ideales para el recreo, y que estos contribuyan a la óptima salud.

Basado en lo anterior, los expertos en nutrición afirman que la lonchera puede aportar gran cantidad de beneficios si a la misma se le provee de productos que, además de ser atractivos al paladar de los niños, cuentan con las especificaciones necesarias para su nutrición, como lo explica Erika Rodríguez Tavera, funcionaria de Pomar, detallando a continuación algunas opciones de merienda.

Sándwich de jamón y queso: Este alimento es indispensable dentro de la lonchera, aporta proteínas, así como algunos minerales como: calcio y potasio, que se encuentran en estos alimentos.

Bebidas lácteas: Kumis y yogurt son productos empacados que permiten un fácil transporte en la lonchera. Con un consumo de un vaso diario de 150 ml de kumis se logra un 25% de calcio que ayuda a mantener huesos y dientes fuertes y un 12% de proteína que ayuda a formar músculos.

En cuanto al yogurt, es elaborado con cultivos lácteos que fermentan la leche de forma natural, además contiene trozos de fruta que lo hacen mucho más delicioso e irresistible.

Frutas: Aportan vitaminas y minerales que favorecen una adecuada digestión de otros nutrientes, aumentan el volumen intestinal, lo que ayuda a regular el apetito.

Frutos secos: Son una fuente importante de proteína vegetal y ácidos grasos monoinsaturados como el Omega 3, además, son buenos como refrigerio, económicos y fáciles de almacenar y de empaquetar para llevar a cualquier lugar.

Tortas: Los tradicionales ponqués en paquete otorgan un espacio dinámico dentro de la lonchera, con sus diferentes sabores y variedades, permite que el niño encuentre un equilibrio entre la comida saludable y algo diferente en su paladar.

Galletas: Con paquetes pequeños donde vienen 4 ó 6 galletas, permite a los niños compartir con sus compañeros. No es indispensable que las galletas y tortas estén todos los días de la semana en la lonchera, pero si se pueden emplear ocasionalmente

Finalmente, la experta recomienda destacar los alimentos saludables siempre y priorizar su consumo por todos los nutrientes otorgados, es bueno recompensar a los niños con algún dulce o golosina, además, invitarlos a alistar la lonchera, así ellos podrán aprender a conocer los diferentes alimentos, sus beneficios y cuales son de su agrado.