Salud

Sáquele el jugo a los beneficios del mango

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LUIS C. PRADO
14 MAY 2013 - 12:01 AM

Por estos días en Cartagena hay mango por donde se mire. En las calles los vendedores desfilan sus carretas  ofreciendo el que es considerado por muchos el “rey de las frutas”. Asimismo son diversos los barrios en los que se divisan los árboles cargados de esta fruta tropical original de la India.
Las variedades del mango son tan abundantes como los beneficios que se pueden obtener consumiéndolo. Por tanto le mencionamos a continuación algunas de las bondades que van de la mano con esta fruta.
Cuidado de la Vista
Consumiendo una taza de mango en rodajas  usted podrá obtener el 25 por ciento del valor diario de vitamina A que se necesita para promover la buena visión. Además esto le ayudará a prevenir la ceguera nocturna, los errores de refracción, el ojo seco, el ablandamiento de la córnea, la picazón y ardor en los ojos.
Beneficios para su piel:
Si usted quita la pulpa del mango y la aplica durante 10 minutos en su cutis, podrá aliviar los poros tapados de la piel, lo cual beneficia en especial a las personas que sufren e acné.
Ayuda contra la diabetes
Usted puede hervir unas hojas de mango en el agua y permitir que se sature toda la noche.  Luego por la mañana consuma la decocción filtrada. Esta receta le servirá como remedio casero de la diabetes, ya que las hojas de mango ayudan a normalizar los niveles de insulina en la sangre.
El aumento de peso
Si desea aumentar su peso el mango también puede serle de gran ayuda. Cada 100 gramos de mango contiene aproximadamente 75 calorías. Asimismo, los mangos crudos contienen almidón, que se convierte en azúcar como la fruta madura. Por lo tanto, comer mangos maduros con leche (rica en proteínas) puede ser muy útil en el aumento de peso.
Previene el riesgo de padecer cáncer
Estudios realizados por la Texas AgriLife Research, demostraron en el laboratorio, que el mango previene y aún detiene la actividad de células cancerígenas en el pecho y el colon.
Para el estudio, el cual arrojó sus resultados en el 2010, se tuvo en cuenta las bondades de los fenoles en los mangos como la  quercetina, isoquercitrin, astragalin, fisetina, ácido gálico y las enzimas.
Una taza de rebanadas de mango contiene 76 por ciento del valor diario necesario de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra el daño de los radicales libres y reduce el riesgo de cáncer.

Los mangos se encuentran por estos días en cualquier lugar de Cartagena. LUIS C. PRADO - EL UNIVERSAL

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