Como Consuelo Carreño Durán, de 54 años, fue identificada la mujer que perdió la vida en un insólito accidente doméstico, en su vivienda del barrio Manzanares, sur de Santa Marta.
Lo que se conoce por ahora es que la mujer perdiera la vida al asfixiarse mientras comía bollo de yuca con queso. Al parecer, un pedazo del alimento se atoró en su garganta y no fue auxiliada de inmediato ni de la forma correcta. Lea: Video: Así fue la captura de película de extorsionista de Los Salsas en Torices
Consuelo se encontraba junto a varios familiares, pero cuando ya la mujer se quedó sin oxígenos es que ellos se percatan de la situación y le comenzaron a aplicar diversas maniobras para intentar que el alimento saliera de su cuerpo, pero no fue posible.
Todo ocurrió muy rápido. Detuvieron un auto y la subieron, luego llegaron a la urgencia de la Clínica Avidanti, pero los galenos confirmaron que ya no había nada qué hacer por ella. Sufrió un paro cardiorrespiratorio, producto de una broncoaspiración y falleció.
Personal del Cuerpo Técnico de Investigación (CTI) realizaron la inspección técnica del cuerpo y el trasladado a la morgue de Medicina Legal para practicarle la necropsia de rigor que permita confirmar las causas de su muerte. Este lamentable hecho ha generado consternación entre familiares, amigos y vecinos, quienes hoy lloran su partida.
¿Qué es el bollo de yuca en Colombia?
El bollo de yuca es un alimento tradicional de la Costa Caribe colombiana elaborado a base de yuca. Consiste en una masa de yuca rallada o molida que se envuelve en hojas y se cocina en agua hirviendo. Es uno de los acompañamientos más emblemáticos de la gastronomía costeña, apreciado por su textura suave y su sabor versátil.
Se sirve comúnmente como acompañante de carnes, chorizos, butifarras, queso costeño o suero atollado.