Número de personas: 6 - Tiempo de preparación: 15 minutos - Grado de dificultad: Fácil
Ingredientes
750 gramos de muelas de cangrejo
2 cucharadas de ajo finamente picado
1 taza de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
½ libra de mantequilla
3 cucharadas de perejil picado
PREPARACIÓN
Descongele las muelas de cangrejo.
Caliente una sartén, engrásela con la mantequilla, agregue el ajo picado y saltéelo por un minuto.
Agregue las muelas y condimente con sal, pimienta y perejil picado.
Para finalizar, adicione el vino blanco y deje emulsionar con la mantequilla.
Sirva caliente con pan.
