Sábado, 9 mayo 2026
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El plato de lechona participó en la Expo Mundial de Osaka, en Japón. Participantes contaron cómo la adaptaron al paladar japonés.
La lechona es un plato tradicional colombiano, originario del Tolima y Huila, que recientemente ha gustado mucho en Japón. Esta es la razón.
Aunque Tolima es su cuna, la lechona ha trascendido fronteras y se ha convertido en un plato infaltable en las celebraciones colombianas.
La gastronomía colombiana sigue liderando en los ranking mundiales, en esta oportunidad del Tolima para el mundo.
