Del 24 de enero al 2 de febrero, Cartagena de Indias se viste de fiesta con el ‘Festival del Frito’, uno de los eventos más esperados dentro de las Fiestas de la Virgen de La Candelaria. Este 2025 marca la edición XLI de este emblemático festival, que exalta la riqueza gastronómica del Caribe colombiano, con un especial protagonismo del Corralito de Piedra. Lea: Festival del Frito regresa a su icónico lugar en Cartagena, no es Chambacú
En esta nueva edición, el Festival del Frito Cartagena llega con grandes novedades: por primera vez, el evento no solo ofrecerá música, sino también artes escénicas, plásticas y diversas expresiones artísticas.
Los datos clave que debes conocer del Festival del Frito 2025
- Dato histórico
El Festival del Frito Cartagenero tuvo su primera edición en 1984. En mayo de ese año, se anunció la organización del “Primer Festival del Frito Cartagenero” con el objetivo de rescatar y promover esta tradición culinaria del Caribe. Lea: Así fue el primer Festival del Frito Cartagenero en 1984
- Horarios del Festival
Lunes a viernes: 10:00 a.m. a 10:00 p.m.
Sábados y domingos: 9:00 a.m. a 12:00 a.m.
- Se llevarán a cabo alrededor de 32 presentaciones de música y danza.
- Este año, el Festival del Frito regresa al icónico Monumento de Las Botas Viejas.
- Un total de 25 personas fueron seleccionadas para deleitar al público con sus fritos.
- Un total de 37 matronas y cocineros tradicionales han sido invitados al Festival por su destacada trayectoria.
- Cierres viales
Hasta el 2 de febrero habrá un cierre parcial de la calle 30, en el barrio Pie del Cerro, entre la calle 31 y la carrera 18B. Lea: Todo sobre el cierre de vías por el Festival del Frito Cartagenero
- El Festival contará con 18 categorías para premiar lo mejor de la gastronomía cartagenera. Entre las más destacadas se encuentran “La mejor arepa con huevo” y el “mejor buñuelito de frijol”.
El Festival del Frito Cartagenero es una cita imperdible para los amantes de la gastronomía, la música y la cultura. Este año, la programación promete ser aún más especial, invitando a todos a disfrutar de los sabores, sonidos y tradiciones de la emblemática Cartagena de Indias.