Ocho bebés en España han sufrido vómitos y problemas gastrointestinales tras consumir leches infantiles investigadas por posible contaminación con la toxina cereulida, según recoge el boletín de alertas del Centro Europeo para el Control de Enfermedades (ECDC). De ellos, cinco requirieron hospitalización, aunque todos evolucionaron favorablemente, de acuerdo con el Ministerio de Sanidad.
Las fórmulas afectadas ya han sido retiradas del mercado como medida de precaución.
Posible toxina en leches infantiles afecta a ocho bebés en España
El informe del ECDC señala que “España ha reportado ocho casos de vómitos, todos tras haber consumido los productos potencialmente afectados, cinco de los cuales han tenido que ser hospitalizados”.
Sin embargo, el organismo europeo precisa que los casos no han podido confirmarse mediante pruebas de laboratorio, algo frecuente en crisis alimentarias debido a la complejidad de los análisis y la rápida evolución clínica de los pacientes.
Desde el Ministerio de Sanidad subrayan que se trata de casos sospechosos diagnosticados en diciembre y recalcan que todos los menores han presentado una evolución positiva.
El boletín añade que podrían existir notificaciones adicionales en España, aunque no ha sido posible establecer una relación causal directa entre los síntomas y el consumo de los lotes afectados.
Riesgo moderado en la Unión Europea
El ECDC advierte que los productos retirados tuvieron amplia distribución en la Unión Europea y otros países, por lo que la probabilidad de exposición a un lote contaminado es “moderada a alta” entre los lactantes que consumen estas fórmulas.
En cuanto al impacto sanitario, la agencia europea señala que la exposición a la toxina cereulida puede provocar síntomas gastrointestinales de intensidad baja a moderada. No obstante, los recién nacidos y bebés menores de seis meses son más vulnerables, especialmente frente a la deshidratación y alteraciones electrolíticas.
Por ello, el riesgo global para menores de un año en la UE ha sido calificado como “moderado” en este incidente.
Otros países afectados
El boletín también detalla casos en otros países europeos:
- Francia: 11 bebés hospitalizados.
- Reino Unido: 36 casos notificados.
- Bélgica: cinco casos.
- Dinamarca: varios casos sin especificar.
En Francia, además, las autoridades investigan la muerte de dos bebés, aunque hasta el momento no se ha confirmado una relación directa con las fórmulas retiradas.
Marcas de leche infantil retiradas en España
La primera retirada en España fue notificada el 12 de diciembre, cuando Nestlé anunció la retirada de un lote de Nidina 1 por la posible presencia de cereulida, toxina producida por la bacteria Bacillus cereus.
Según explicó la compañía, la decisión se adoptó como medida de precaución ante la posible contaminación de un ingrediente suministrado por un proveedor externo. Nestlé aseguró haber aplicado un criterio interno más restrictivo que el posteriormente establecido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Posteriormente, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) amplió la alerta a otras marcas, entre ellas:
- Lactalis Nutrición
- Babybio Caprea 1
- Babybio Optima 1
- Almiron
- Bledina
La EFSA realizó una evaluación del riesgo para determinar las concentraciones de cereulida que podrían resultar preocupantes en preparados para lactantes y de continuación. Con base en esta evaluación, las empresas están retirando los productos que superan los umbrales considerados seguros.
Desde el sector alimentario señalan que, en muchos casos, las detecciones provienen de controles internos y que algunos lotes no llegaron a comercializarse.
¿Qué es la toxina cereulida?
La cereulida es una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, asociada principalmente a intoxicaciones alimentarias que causan vómitos. En lactantes, el riesgo aumenta debido a su mayor vulnerabilidad a la deshidratación.
Las autoridades sanitarias mantienen la vigilancia activa y no descartan que en las próximas semanas puedan ampliarse las retiradas de productos, conforme avancen los análisis.