El desayuno es la comida más importante del día, pero muchas veces por temas de tiempo, no nos alcanzan las horas para preparar un platillo lo suficientemente cargado con todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para el día a día.
Sin embargo, existen varias formas de tomar un desayuno rápido, rico y nutritivo que podemos disfrutar con tranquilidad y de manera breve. (Le puede interesar: ¿Qué compran los colombianos para desayunar y con qué frecuencia?)
A continuación te recomendamos tres desayunos rápidos y fáciles de hacer que te harán agua la boca:
1. Batido de yogurt y frutos rojos
Un batido siempre viene bien para salir de un apuro. Este, además de delicioso, es rico en probióticos y antioxidantes gracias al yogurt y a la fruta, según el portal Mejor con Salud.
- Ingredientes
1 taza de tu yogurt favorito (de preferencia natural).
1 puñado de frutos rojos como fresas, moras, uvas (o la fruta de tu preferencia).
- Preparación
Vierte en una licuadora el yogurt y añade los frutos rojos y secos
Pon a andar la licuadora un par de segundos hasta que hay espuma y ¡listo!.
Disfrútalo lentamente y tu cuerpo te lo agradecerá.
2. Muffins de licuadora
No requiere de mucha ciencia hacer estos muffins, prueba e intenta a ver que tal te salen.
- Ingredientes
Cereales integrales a tu gusto.
1 huevo.
Las frutas de tu preferencia cortadas en trocitos.
1 taza de yogur.
- Preparación
En una licuadora vierte toda la mezcla resultante en un molde para magdalenas. Por último, échales frutos secos, semillas o frutos rojos por encima antes de meterlos al horno. ¡Listo!
3. Tostadas de aguacate
- Ingredientes
Pan integral tostado (o el pan de tu preferencia).
1 tajada de aguacate fresco en trocitos.
1 cucharadita de aceite de oliva.
- Preparación
Coloca el pan en un plato y coloca todos los ingredientes encima de la forma más apetitosa posible.
Cubre el sándwich y disfrútalo con el zumo de dos naranjas recién exprimidas.
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