Domingo, 20 septiembre 2026
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Guandú seco con chicharrón, arroz con coco y plátano pícaro, es la propuesta gastronómica que nace del campo y celebra la memoria, los saberes y la identidad del municipio de Baranoa.
El espacio reúne a 10 maestras de la cocina tradicional del departamento del Atlántico. Productos y alimentos de frutas también hacen parte de la muestra gastronómica.
La invitación es para que este fin de semana se visite a los municipios de Santa Lucía, Baranoa y Polonuevo
Este evento ha registrado la asistencia acumulada de más de 25.000 personas que con sus compras han apoyado a más de 50 mujeres emprendedoras.
Esta receta, que es protagonista en diversas creaciones gastronómicas del vecino país, se ha convertido en un tesoro culinario.