Lunes, 31 agosto 2026
Pico y placaLa empresa cartagenera, pionera en la industria de harina de trigo, le apuesta a nuevos mercados en Centroamérica, el Caribe y Suramérica. Estas sus nuevas inversiones.
HERMES FIGUEROA ALCÁZARRepresentantes de las más importantes empresas del sector panificador y de alimentos estarán desde hoy en la ciudad para analizar los retos de estos sectores.
Redacción EconomíaMás de 400 representantes de este sector de América Latina analizan en Cartagena el futuro de esta actividad. Fedemol da detalles de esa industria en el país.
HERMES FIGUEROA ALCÁZAR
El consuimo per cápita de harina de pan en Colombia sigue por debajo del promedio de Latinoamérica y Europa nos saca una mayor ventaja. ¿Qué pasa con el pan de tienda y el pan de marca, el empacado con código de barra?. Aquí le contamos un estudio de consumo de NielsenIQ.
HERMES FIGUEROA A. / EL UNIVERSAL, CARTAGENA

